| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_bucaramanga | |
| dc.creator | Arias Bautista, Erlendy | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-23T16:17:29Z | |
| dc.date.available | 2024-07-23T16:17:29Z | |
| dc.date.created | 2024-06-13 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/62970 | |
| dc.description.abstract | La Ganadería es un pilar muy importante en la
economía del país y a su vez cabe resaltar que la
producción de ganado para carne y leche aumenta constantemente en el territorio colombiano. Esta salida de campo la realice en la finca El palomar, Vereda la Lizama en el municipio de Barrancabermeja, departamento del Santander. El propósito de esta salida en el de conocerlos diferentes procesos y cuidados que se tienen con el Cuidado de la producción de terneros sanos y de una buena genética libres de anabólicos estudiando cada uno de los requisitos allí establecidos y así poder eliminar las deficiencias identificadas. Dicho lo anterior, esta granja demuestra el compromiso con sus procesos avícolas y sobre todo con la fase de producción de huevos donde destaca una alta calidad del producto y al mismo tiempo
garantiza la seguridad alimentaria, elbienestar animal y la protección del medio ambiente., y así también como el crecimiento de la producción 10 años de operación. Hoy en día, la finca ganadera "El palomar" es de ciclo cría y levante, es decir que el periodo de ceba, y producción se realizan dentro de otra finca del propietario en otras instalaciones. Cabe destacar que
hoy en día esta granja tiene una capacidad total de alojamiento para 20 vacas de cría y 15 terneros de levante. La producción es de la genética Braman Rojo los cuales están divididos en cría y levante; igualmente la granja está en proceso de certificación BPG, por lo que se tomó como base la ficha técnica del ICA; Estudiando cada uno de los requisitos allí establecidos y así poder eliminar las deficiencias identificadas. Dicho lo anterior, esta granja demuestra
el compromiso con sus procesos de producción
ganadera y sobre todo con la fase de producción de buenos toros de ceba para el comercio donde destaca una alta calidad del producto y al mismo tiempo garantiza la seguridad alimentaria, el bienestar animal y la protección del medio ambiente.
El manejo que se le da a las pasturas es el adecuado y esto ayuda a que disminuya los escases en tiempos de sequía. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Implementación de las Buenas Prácticas Pecuarias. Presentación de las BBP en Producción Bovina de Ganado de Cría por medio de la lista de chequeo ICA Análisis de Implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas en la Finca “El palomar” en la Vereda la Lizama del Municipio de Barrancabermeja, Santander | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Bienestar animal | |
| dc.subject.keywords | Ganaderia | |
| dc.subject.keywords | Manejo ambiental | |
| dc.subject.keywords | Producción | |
| dc.subject.keywords | Salida de campo | |
| dc.description.abstractenglish | Livestock farming is a very important pillar in the
country's economy and at the same time it is worth
highlighting that the production of livestock for meat
and milk is constantly increasing in Colombian
territory. This field trip was carried out on the EL
PALOMAR farm, Vereda la Lizama in the
municipality of BARRANCABERMEJA, departmentof
SANTANDER. The purpose of this outing is to learn
about the different processes and care involved in the
production of healthy calves and good anabolic-free
genetics, studying each of the requirements
established there and thus being able to eliminate the
identified deficiencies. That said, this farm
demonstrates its commitment to its poultry processes
and especially to the egg production phase where high
product quality stands out and at the same time
guarantees food safety, animal welfare and
environmental protection. and also, the growth of
production 10 years of operation. Today, the "El
Palomar" livestock farm is a breeding and rearing
cycle, meaning that the fattening period and
production are carried out within the owner's other
farm in other facilities. It should be noted that today
this farm has a total accommodation capacity for 20
breeding cows and 15 breeding calves. The production
is from Braman Rojo genetics which are divided into
breeding and rearing; Likewise, the farm is in the BPG
certification process, so the ICA technical sheet was
taken as a basis; Studying each of the requirements
established there and thus being able to eliminate the
identified deficiencies. Having said the above, this
farm demonstrates its commitment to its livestock
production processes and especially to the production
phase of good fattening bulls for trade, where high
quality of the product stands out and at the same time
guarantees food safety and animal welfare. and
environmental protection.
The management given to the pastures is adequate and
this helps reduce scarcity in times of drought. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
