Estudio de Herramientas Tecnológicas Aplicables a los Inventarios, por Aumento de Productos Caducados

Abstract

El desarrollo de este proyecto se logra articular debido a una situación particular presentada en una cadena de supermercados de bajo costo, donde se presenta la situación del hallazgo de productos caducados, causando múltiples problemas a nivel empresarial y de salud pública; identificando entonces, una variedad de herramientas tecnológicas aplicables y apropiadas a una posible solución; resaltando la importancia de estar actualizado con la tecnología, ya que día a día la demanda exigente rapidez, actualización y competitividad tanto en precios, como en servicio.