Verificación de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) según lineamientos del Instituto Colombiano Agropecuario en la granja porcícola Los Chorros, Titiribí, Antioquia

Abstract

Se realizó una visita de verificación a la granja porcícola Los Chorros, ubicada en el municipio de Titiribí, Antioquia, donde se identificaron aspectos clave para avanzar en el proceso de certificación en Buenas Prácticas Pecuarias (BPP), conforme a los lineamientos establecidos por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en la Resolución 76509 de 2020. Durante la evaluación, se constató la implementación de prácticas alineadas con los requisitos de la certificación, tales como un plan sanitario integral, el uso del software S4 Agriness para la trazabilidad y el manejo eficiente de los animales en todas las etapas de producción, desde la gestación hasta el precebo. El análisis posterior subrayó la relevancia de mantener estándares elevados en sanidad, bioseguridad y manejo productivo, esenciales para garantizar carne de cerdo segura y de alta calidad. Estos elementos evidencian el compromiso de la granja con el bienestar animal y la sostenibilidad económica, social y ambiental de sus operaciones.