Proyecto de emprendimiento social cooperativa de alimentos en la Dorada, Caldas

Abstract

El proyecto propone la creación de una cooperativa de alimentos en La Dorada, Caldas, para mejorar la calidad de vida de los pequeños agricultores mediante el fomento del comercio justo y la sostenibilidad. Utilizando la metodología de design thinking, se identificaron las necesidades logísticas, económicas y sociales de los agricultores, diseñando estrategias para optimizar el transporte de los productos, ampliar mercados y educar sobre prácticas agrícolas sostenibles. La cooperativa busca facilitar la comercialización directa de productos agrícolas, eliminar intermediarios y establecer alianzas estratégicas con transportistas, entidades bancarias y organizaciones locales. Además, se planea desarrollar programas educativos y de financiamiento para promover la eficiencia en el uso del suelo y la producción. Este modelo integra un enfoque holístico que incluye asesoramiento técnico, arrendamiento de cubículos en una sede física agrícola y acceso a mercados nacionales e internacionales. Los resultados esperados son la mejora de los ingresos de los agricultores, la creación de empleo local y la promoción de prácticas sostenibles, contribuyendo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 1, 2, 8 y 12. Con una planificación operativa y financiera sólida, se prevé un impacto económico positivo para la comunidad rural de La Dorada y sus veredas aledañas.