| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_popayán | |
| dc.creator | Campo Campo, Francisco Leiber | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-14T01:11:02Z | |
| dc.date.available | 2025-05-14T01:11:02Z | |
| dc.date.created | 2025-05-09 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/68287 | |
| dc.description.abstract | En el sistema de producción bovina de leche de
ASIAPROMIRAS, se realiza una visita de
inspección para evaluar el manejo que se lleva a
cabo en diversos aspectos, como la sanidad
animal, la bioseguridad, las prácticas de ordeño,
el manejo de la leche, el uso de medicamentos
veterinarios y las buenas prácticas en la
alimentación y bienestar animal. El objetivo de
esta inspección es determinar si el hato
ganadero es certificable bajo las buenas
prácticas pecuarias (BPP).
A partir de esta evaluación, se podrán identificar
los aspectos que requieren mejoras e
implementaciones. Aunque la ganadería ha
estado trabajando en la producción de leche
durante más de 25 años, no ha generado un
impacto significativo en la región debido a la falta
de tecnificación en varias áreas que fueron
objeto de verificación. Se encontró que no se
cuenta con un certificado actualizado que
garantice que el hato está libre de brucelosis y
tuberculosis, así como deficiencias en las áreas
destinadas para el manejo sanitario de los
semovientes, programas escritos de prevención
y control de mastitis, y la disposición final de
residuos generados por el lavado del establo.
Los criterios por cumplir son esenciales para
mejorar el sistema y establecer medidas que
mitiguen cualquier impacto negativo derivado de
enfermedades que puedan presentarse. Ante
esta situación, es fundamental contemplar
planes de contingencia y definir áreas específicas
para un manejo adecuado, lo que permitirá tener
mayor control sobre el estado de salud de los
animales. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Identificación de las Buenas Prácticas del sistema de producción bovina de leche en la Asociación Indígena Agroindustrial de Productores de Miraflores Ambaló (ASIAPROMIRAS) bajo criterios de la lista de chequeo del ICA en el municipio de Silvia, Cauca | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Bovinos | |
| dc.subject.keywords | Instalaciones | |
| dc.subject.keywords | Nutrición | |
| dc.subject.keywords | Sistema | |
| dc.subject.keywords | Producción | |
| dc.description.abstractenglish | In the milk production system of
ASIAPROMIRAS, an inspection visit is conducted
to evaluate the management practices in various
aspects, such as animal health, biosecurity,
milking practices, milk handling, the use of
veterinary medications, and good practices in
animal feeding and welfare. The objective of this
inspection is to determine if the cattle herd is
certifiable under good livestock practices (GLP).
From this evaluation, aspects that require
improvements and implementations can be
identified. Although the cattle industry has been
working in milk production for over 25 years, it
has not generated significant impacts in the
region due to a lack of technological
advancement in several areas that were verified.
It was found that there is no updated certificate
ensuring that the herd is free of brucellosis and
tuberculosis, as well as deficiencies in areas
designated for the sanitary management of
livestock, written prevention and control
programs for mastitis, and final disposal of waste
generated from barn cleaning.
The criteria to be met are essential for
improving the system and establishing
measures to mitigate any negative impacts
arising from diseases that may occur. In light of
this situation, it is crucial to consider
contingency plans and define specific areas for
proper management, which will allow for better
control over the health status of the animals | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
