Identificación de las Buenas Prácticas Ganaderas aplicadas en la Granja el Paraiso, Yolombo, Antioquía

Abstract

Este trabajo presenta los resultados de una salida de campo realizada a la Granja Porcícola Paraíso, ubicada en Yolombó, Antioquia, con el objetivo de evaluar la implementación de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP). A través de una lista de chequeo del ICA, se analizaron aspectos como infraestructura, nutrición, sanidad, manejo reproductivo y bioseguridad. La granja cuenta con aproximadamente 4.000 cerdos distribuidos por etapas productivas, manejo por inseminación arti cial y alimentación especializada suministrada por CIPA. Se observan prácticas organizadas en áreas como gestación, maternidad, cuarentena y engorde. Aunque la nutrición, el estado corporal de los animales y los procesos reproductivos son adecuados, se detectaron falencias en medidas de bioseguridad, como el control de acceso, desinfección de vehículos y presencia de roedores. Finalmente, se recomienda mejorar el control sanitario, implementar pediluvios, arcos de desinfección y fortalecer la capacitación del personal, con miras a alcanzar la certi cación o cial en BPP.