Identificación de buenas practicas avícolas en cría y levante de pollitas. en la granja la Tolosa municipio de Duitama Boyacá

Abstract

Este informe presenta los aspectos observados durante la visita técnica a la granja avícola La Tolosa, centrada en las etapas de inicio y levante del ciclo productivo. La actividad permitió analizar de manera directa las condiciones ambientales, el manejo zootécnico, las prácticas de alimentación, hidratación, sanidad, y bioseguridad implementadas desde el ingreso de los pollitos hasta el desarrollo juvenil. Se identificaron los procedimientos clave q garantizan un crecimiento óptimo y saludable de las aves, así como su impacto en el rendimiento futuro de la producción. La experiencia fortaleció los conocimientos teóricos adquiridos, permitiendo contrastarlos con la realidad del manejo avícola en campo, y destacando la importancia de una correcta implementación de protocolos técnicos en las primeras fases del sistema productivo. palabras claves: buenas practicas, avícola, producción, certificación, finca las Tolosa.