Potencial de Compuestos Fenólicos Obtenidos de la Fermentación de Residuos en la Poscosecha de Theobroma Cacao: NA
Potential of Phenolic Compounds Obtained from the Fermentation of Postharvest Residues of Theobroma Cacao: NA
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Author
Bernal Parra, Luz Mery
Publisher
Sello Editorial UNADCitación
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Metadata
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https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wp_ecisa/article/view/9321/7795Format
application/pdfType of digital resource
info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artículo revisado por pares
URL source
https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wp_ecisa/article/view/9321http://dx.doi.org/10.22490/ECISA.9321






















