Evaluación de lista de chequeo ICA para certificar en buenas prácticas pecuarias para la producción porcina, finca Los Cristales en municipio de San José de Oriente del departamento del Cesar

Abstract

La implementación de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) en la finca Los Cristales, ubicada en el municipio de San José, departamento del Cesar, representa un avance estratégico hacia la profesionalización y sostenibilidad del sistema productivo porcino. Con una población aproximada de 200 animales, distribuidos entre cerdas reproductoras, lechones y animales en engorde, la finca ha venido adaptando sus procesos para cumplir con los estándares exigidos por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). Durante la evaluación de la lista de chequeo del ICA, se identificaron aspectos clave en los que la finca presenta un cumplimiento del 84%, lo que refleja una base sólida para alcanzar la certificación. Entre los aspectos fundamentales fortalecidos se encuentran el manejo sanitario, la alimentación balanceada, el control de plagas, la bioseguridad en los accesos, y el registro técnico de actividades productivas.