Etnoquímica en los saberes ancestrales sobre los alimentos en la región cundiboyacense: un diálogo entre pasado y presente
Ethnochemistry in ancestral knowledge about food in the Cundiboyacense region: a dialogue between past and present;
A etnoquímica nos saberes ancestrais sobre a alimentação na região Cundiboyacense: um diálogo entre passado e presente
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Coedición Universidad Nacional Abierta y a Distancia y Universidad Santo TomásBibliographic managers
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- Revista RIIEP [120]
