| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_palmira | |
| dc.creator | Restrepo Santanilla, Katherin | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-14T16:52:31Z | |
| dc.date.available | 2025-11-14T16:52:31Z | |
| dc.date.created | 2025-09-27 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/75886 | |
| dc.description.abstract | La Hacienda Villalba, ubicada en el corregimiento de Mulaló, municipio de Yumbo (Valle del Cauca), cuenta con una extensión de 2 hectáreas destinadas a la producción bovina en un sistema de cría y levante que aplica de manera integral las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) establecidas por el ICA. El presente informe expone la caracterización productiva, sanitaria, ambiental y administrativa de la fi nca, evidenciando un modelo alineado con estándares técnicos y de sostenibilidad. La unidad productiva garantiza bienestar animal a través de potreros rotacionales, acceso permanente a agua de calidad, suplementación mineral, instalaciones seguras y prácticas reproductivas controladas. Asimismo, dispone de un plan sanitario preventivo actualizado, registros productivos básicos y un esquema de manejo ambiental basado en la conservación de fuentes hídricas y el uso de cercas vivas. Este diagnóstico refl eja el cumplimiento de los principios de inocuidad, trazabilidad y sostenibilidad en la producción bovina, destacando a la Hacienda Villalba como una fi nca con potencial de certifi cación en BPP. (FAO, 2020; ICA, 2021; Martínez et al., 2022) | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Estudio de Caso "Implementación de Buenas Prácticas Pecuarias" Realizada a la unidad Hacienda Villalba en el corregimiento de Mulalo, Municipio de Yumbo, Valle del Cauca | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Buenas Prácticas Pecuarias | |
| dc.subject.keywords | Ganadería bovina | |
| dc.subject.keywords | Reproducción | |
| dc.subject.keywords | Sostenibilidad | |
| dc.subject.keywords | Valle del Cauca | |
| dc.description.abstractenglish | Hacienda Villalba, located in Mulaló, Yumbo (Valle del Cauca), has 2 hectares devoted to bovine production under a cow-calf and growing system that fully applies the Colombian Good Livestock Practices (GLP) certifi ed by ICA. This report presents the productive, sanitary, environmental, and administrative characterization of the farm, showing its alignment with technical and sustainability standards. The production unit ensures animal welfare through rotational grazing, permanent access to water, mineral supplementation, safe facilities, and controlled reproductive practices. Moreover, it has a preventive health plan, productive records, and an environmental management scheme focused on water conservation and live fences. The results demonstrate compliance with principles of food safety, traceability, and sustainability, positioning Hacienda Villalba as a productive unit with potential for GLP certifi cation.
(FAO, 2020; ICA, 2021; Parra-Cortés & Magaña-Magaña, 2023) | |
