Buenas prácticas ganaderas en producción de leche, finca la rumorosa vereda La Cajita de Viotá, Cundinamarca

Garcia Rueda, Laura Sofia

dc.contributor.advisor	Valencia, Francis Liliana
dc.coverage.spatial	cead_-_josé_celestino_mutis
dc.creator	Garcia Rueda, Laura Sofia
dc.date.accessioned	2025-11-22T14:39:39Z
dc.date.available	2025-11-22T14:39:39Z
dc.date.created	2025-11-21
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/75999
dc.description.abstract	La Finca La Rumorosa, ubicada en la vereda La Cajita de Viotá, Cundinamarca, es una explotación ganadera de doble propósito dedicada a la producción de leche y carne bajo un enfoque tecni cado y sostenible. Con un manejo adecuado de praderas rotativas, fertilización con urea, suplementación mineral y elaboración de ensilajes, garantiza una alimentación constante y balanceada del hato. Su sistema de ordeño manual, la infraestructura funcional y la correcta administración de registros respaldan la e ciencia productiva. Además, la nca demuestra cumplimiento con los estándares de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), destacándose por su sostenibilidad ambiental, el bienestar animal y la calidad de sus productos. Palabras clave: Doble propósito, producción lechera, producción cárnica, rotación de praderas, fertilización, ensilaje, suplementación mineral, ordeño manual, bienestar animal, sostenibilidad, Buenas Prácticas Ganadera (GMP)
dc.format	pdf
dc.title	Buenas prácticas ganaderas en producción de leche, finca la rumorosa vereda La Cajita de Viotá, Cundinamarca
dc.type	Diplomado de profundización para grado
dc.subject.keywords	Doble propósito
dc.subject.keywords	Fertilización
dc.subject.keywords	Producción lechera
dc.subject.keywords	Producción cárnica
dc.subject.keywords	Suplementación mineral
dc.description.abstractenglish	La Rumorosa Farm, located in the La Cajita de Viotá area of Cundinamarca, is a dual-purpose cattle farm dedicated to milk and meat production using a technological and sustainable approach. Proper management of rotational pastures, urea fertilization, mineral supplementation, and silage production ensure a consistent and balanced herd diet. Its manual milking system, functional infrastructure, and proper record keeping support production ef ciency. Furthermore, the farm demonstrates compliance with Good Husbandry Practices (GMP) standards, standing out for its environmental sustainability, animal welfare, and product quality. Keywords: Dual purpose, dairy production, meat production, pasture rotation, fertilization, silage, mineral supplementation, manual milking, animal welfare, sustainability, Good Husbandry Practices (GMP)