Aroma Coffe Arábica: Modelo de emprendimiento social para el fortalecimiento económico de madres rurales

Abstract

El proyecto “Aroma coffe arábica” es una iniciativa de emprendimiento social orientada a fortalecer las capacidad productivas, económicas y sociales de mujeres rurales, especialmente a las madres cabeza de hogar del municipio de Toledo. Surge como respuesta a la desigualdad de género, la falta de ingresos estables y la escasa visibilización del trabajo femenino en la caficultura. La propuesta consiste en la creación de una cooperativa de mujeres cafeteras dedicada a la producción, transformación, y comercialización del café y sus productos derivas con valor agregado, tales como: artículos artesanales, cosméticos y alimenticios. El diseño del proyecto se desarrolló mediante la metodología Desing Thinking, permitiendo identificar las necesidades, proponer soluciones viables y validar un prototipo de capacitación productiva. Además se estableció un modelo de negocio sostenible, estrategias de mercadeo y proyecciones financieras, La iniciativa busca generar auto economía, empoderamiento femenino y desarrollo comunitario, contribuyendo a los objetivos de desarrollo sostenible relacionados con la igualdad de género, trabajo digno y la reducción de la pobreza.