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AperçuDate de publicationTitreAuteur(s)
apchaconv.pdf.jpg-Propuesta de un plan de auditoría para la verificación del sistema haccp en productos alimenticios san simeónAlava Viteri, Clemencia
jcaguirrei.pdf.jpg-Plan de auditoria para el sistema de gestión de la inocuidad basado en el plan HACCP a la empresa productos alimenticios san simeonAlava Viteri,Clemencia
vealbarracinb.pdf.jpg-Plan de auditoría interna para productos alimenticios San Simeón según hallazgos evidenciados en la verificación del sistema HACCP, implementando la ISO 19011:2018Alava Viteri, Clemencia
camendozamo.pdf.jpg-Plan de Auditoria para el programa de auditoria interna plan HACCP de la compañía de productos San SimeónÁlava Viteri, Clemencia
YSOLISC.pdf.jpg-Propuesta de un plan de auditoria al sistema de gestión de inocuidad de los alimentos basado en el modelo HACCPAlava Viteri, Clemencia
frlopezm.pdf.jpg-Plan de Auditoria para la Empresa Lacteos AltagraciaDel Alava Viteri, Clemencia
aforozcor.pdf.jpg-Plan de auditoría para el programa de auditoría interna plan HACCP de la empresa lácteos altagracia.Clemencia del Socorro Alava Viteri
cplizcanoc.pdf.jpg-ANÁLISIS DE RIESGO PARA BROTE DE INTOXICACIÓN POR STAPHYLOCOCCUS AUREUS CASO APLICADO DE ESTUDIO (QUESO FRESCO)Del Alava, Clemencia
yesanchezv.pdf.jpg-Diseño de un Plan de Auditoría para el Programa de Auditoría Interna del Sistema de Gestión de Inocuidad Basado en el Plan (HACCP)Álava Viteri, Clemencia
bvcaezz.pdf.jpg-Propuesta de un Plan de Auditoría para el Programa de Auditoría Interna al Sistema de Gestión de la Inocuidad basado en el Plan HACCP de la Panificadora DanielAlava Viteri, Clemencia del Socorro

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