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Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	-	Aprovechamiento de barcia para realización de pre-emulsiones como materia prima	Munera, Ruben Dario
	-	Sistema de gestion de calidad alimentaria para la produccion de leche en polvo en colombia con el objetivo exportar a mercosur	-
	-	Obtención de gránulos deshidratados a partir de cáscara de piña cayena lisa para ser usados como materia prima en alimentos naturales e integrales	Campo, Armando
	2013-04-29	Optimización de la gestión de producción en una planta galletera	Pastrana, Carlos German
	2013-11-05	Estudio de mercado y diseño de un programa de aseguramiento de la calidad e inocuidad en la planta pulpas del Ariari del municipio granada-Meta	Escobar, Juan E.
	2013-09-19	Diagnóstico de las buenas prácticas de manufactura en la sección de panificación del supermercado MERCACENTRO No. 4 de la ciudad de Ibagué, para la implementación de un plan de mejoramiento según decreto 3075 de 1997.	Marín, Diego
	2013-05-29	Diseño y documentación del sistema HACCP en la empresa pavos del campo SAN JOSÉ S.A	Amezquita, Rosa Tulia
	2013-10-30	Estrategia comercial de seguridad en redes 802.11x (wifi) en empresas de puerto Berrio	Aguirre Sanchez, Yesid
	2013-10-30	Determinación de la cinética de liofilización en floretes de brócoli (Brassica oleracea L, var. Legacy) y evaluación del contenido de ácido L - ascórbico (L-AA) y actividad peroxidasa (POD)	Torres Vargas, Golda Meyer
	2013-11-01	Evaluación del comportamiento reológico de dos muestras de harina de trigo (Triticum aestivum L) acondicionadas con mezcla de fibras comerciales	Torres, Golda Meyer