Evaluación de la calidad microbiológica del polen utilizando buenas prácticas apícolas (BPA)  en tres apiarios del municipio de Viracacha

Suarez Ramirez, Mery Yohanna

dc.contributor.advisor	Vargas Abella , Julio Cesar
dc.coverage.spatial	cead_-_Tunja	spa
dc.creator	Suarez Ramirez, Mery Yohanna
dc.date.accessioned	2012-11-27T13:50:25Z
dc.date.accessioned	2013-12-16T18:11:53Z
dc.date.accessioned	2014-03-31T10:05:01Z
dc.date.available	2012-11-27T13:50:25Z
dc.date.created	2011
dc.date.issued	2012-11-27
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1487
dc.description	Tablas, imágenes, graficas	spa
dc.description.abstract	"La apicultura es una actividad que produce importantes beneficios a la agricultura y el medio ambiente, por medio de la acción polinizadora de las abejas. Al mismo tiempo constituye una importante actividad económica con un atractivo potencial de exportación, convirtiéndose en alternativa de diversificación agropecuaria. El polen, constituye los gametos masculinos de las plantas, es una fuente de proteína, vitaminas y minerales importantes para el desarrollo de la colmena y el consumo humano. Este es atrapado por la abeja obrera por medio de los pelos del cuerpo y sus patas; luego es almacenado en la colmena para su aprovechamiento. Con el uso adecuado de trampas y con la aplicación de Buenas Prácticas Apícolas (BPA) en los diferentes procesos de recolección, secado y almacenamiento se busca mejorar la calidad microbiológica del polen en apiarios del municipio de Viracachá. "	spa
dc.format	pdf	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language	es	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD	spa
dc.source	instname:Universidad Nacional Abierta y a Distancia	spa
dc.source	reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia	spa
dc.title	Evaluación de la calidad microbiológica del polen utilizando buenas prácticas apícolas (BPA) en tres apiarios del municipio de Viracacha	spa
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type	Proyecto aplicado	spa
dc.subject.keywords	Apicultura	spa
dc.subject.keywords	Costos de producción	spa
dc.subject.keywords	Calidad microbiológica	spa
dc.subject.keywords	Polen	spa
dc.audience.mediator	Estudiante, Investigador, Tutor, Docente y otros	spa
dc.description.abstractenglish	"Beekeeping is an activity that produces significant benefits to agriculture and the environment, through the pollination action of bees. At the same time constitutes an important economic activity with an attractive export potential, becoming alternative of diversification agricultural production. The pollen, constitutes the male gametes plants, is a source of protein, vitamins and minerals important for the development of the hive and the human consumption. This is trapped by the working bee by means of the hair on the body and their legs; then is stored in the hive for their use. With the proper use of traps and with the implementation of Good Beekeeping Practices (EPS) in the different processes of harvesting, drying and storage is seeks to improve the quality microbiological pollen in apiaries the municipality of Viracacha "	spa
dc.publisher.department	ecapma	spa
dc.thesis.degree	Zootecnista	spa
dc.thesis.level	profesional	spa
dc.publisher.editor	UNAD	spa
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	spa
dc.type.spa	Trabajo de grado	spa
dc.rights.accesRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa