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dc.contributor.advisorÁlvarez Álvarez, Orlando
dc.coverage.spatialcead_-_popayánspa
dc.creatorRengifo, William
dc.date.accessioned2012-11-27T13:48:06Z
dc.date.accessioned2013-12-16T18:14:43Z
dc.date.accessioned2014-03-31T10:17:21Z
dc.date.available2012-11-27T13:48:06Z
dc.date.available2013-12-16T18:14:43Z
dc.date.available2014-03-31T10:17:21Z
dc.date.created2005
dc.date.issued2012-11-27
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/1514
dc.descriptionGráficas, tablas e imágenesspa
dc.description.abstractTeniendo en cuénta la prolongada y deteriorada economía de la región, basada en el monocultivo del fique, la comunidad se ve obligada al cambio de actividades productivas, agropecuarias que mejoren su calidad de vida. Es así como la comunidad de la vereda la Palma, empieza una búsqueda de alternativas para una alimentación variada a partir de la carne de trucha Arco Iris ahumada es un renglón con excelentes perspectivas, por su valor nutricional y como fuente de ingresos económicos para sus familias.spa
dc.formatpdfspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.languageesspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Nacional Abierta y a Distancia UNADspa
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distanciaspa
dc.sourceinstname:Universidad Nacional Abierta y a Distanciaspa
dc.titleMontaje de una unidad productiva para la producción y comercialización de trucha ahumada, en la vereda la Palma, resguardo de Paniquita, municipio de Totoro, departamento del Cauca.spa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.typethesisspa
dc.subject.keywordsPisciculturaspa
dc.subject.keywordsADMINISTRACIÓN-PRODUCCIÓN ALIMENTARIAspa
dc.audience.mediatorEstudiante, Investigador, Tutor, Docente y otros.spa
dc.thesis.degreeTecnólogo en producción animalspa
dc.thesis.leveltecnologíaspa
dc.thesis.grantorecapmaspa
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.spaTrabajo de gradospa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa


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