Revista RIAA: Envíos recientes
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La aplicación de Zeolita en la producción avícola: Revisión
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2010-05-07)El objetivo de la presente revisión es estudiar y discutir las aplicaciones de las Zeolitas en la producción avícola. Las Zeolitas son aluminosilicatos cristalinos que presentan una estructura tridimensional infinita, a las cuales se les atribuyen numerosas propiedades como su capacidad para perder y ganar agua reversiblemente y ser capaces de intercambiar selectivamente una variedad de cationes sin presentar cambios ... -
Dinámica de los hongos de Micorriza Arbuscular (MA) en un Humic Dystrudepts sembrado con maíz Zea mays L. y Abonos Verdes (AV)
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-01-07)Los AV inciden positivamente sobre propiedades fisicas, quimicas y biologicas del suelo, entre ellas, la expresion de la MA. En un Humic Dystrudepts en zona montanosa de Palmira (Valle) se establecieron cinco tratamientos: Testigo (T), Fertilizacion de sintesis quimica industrial (FQ), Abono verde (AV), Compost (C) y, Abono verde+Compost (AV+C), en un arreglo de bloques completos al azar, con tres repeticiones. Como ... -
Remoción de azul brillante mediante columnas empacadas usando tuza de maíz
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-01-07)Esta investigación muestra el potencial adsorbente de la tuza de maíz en la remoción del colorante aniónico azul brillante sobre lechos empacados. Se evaluó efecto de los parámetros pH del medio, tamaño de partícula, presencia salina y altura de columna. Las muestras fueron analizadas a intervalos definidos de tiempo. La cantidad del colorante removido fue cuantificada por medio de espectroscopia Ultravioleta – Visible. ... -
El costo de oportunidad de la mano de obra familiar en la economía de la producción lechera de Michoacán, México
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-01-07)El objetivo de esta investigación es analizar los factores asociados a la variación del margen de utilidad y la influencia del costo de oportunidad de la mano de obra familiar en las utilidades económicas de la lechería familiar del municipio de Maravatio, Michoacán. Se obtuvo información productiva y económica por medio de cuestionarios, entrevistas semiestructuradas y observación directa, utilizando la metodología ... -
El sistema de gestión de calidad: elemento para la competitividad y la sostenibilidad de la producción agropecuaria colombiana
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-05-07)En las condiciones de creciente globalización de los mercados, cambio en los hábitos de consumo, frecuente aparición de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS), las organizaciones sociales y los gobiernos buscan que la producción y provisión de alimentos incluya el aseguramiento de lainocuidad en todos los eslabones de la cadena. Una de las formas para lograrlo, es la implementación de un Sistema de ... -
Producción sostenible de pollo de engorde y gallina ponedora campesina: revisión bibliográfica y propuesta de un modelo para pequeños productores
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-05-07)La producción campesina de pollo de engorde y gallina ponedora a nivel mundial es variada, siendo los países en vía de desarrollo aquellos que más producciones de este tipo presentan. Estas explotaciones de traspatio, juegan un rol importante ya que aseguran el autoconsumo de productos proteicos y una economía de subsistencia a las familias pobres. Debido a que en el departamento de Boyacá son pocos los estudios técnicos ... -
Importancia de la cría de bovinos en la seguridad alimentaria de familias del área rural de Paipa, Boyacá
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-05-07)En el sector rural del municipio de Paipa muchas de las familias recurren a la cría de bovinos para obtener de esta actividad ingresos su"cientes y recursos para satisfacer sus necesidades básicas; sin embargo, poco se conoce sobre el papel verdadero de esta especie en la seguridad alimentaria de las familias campesinas de este municipio de Boyacá, por tal razón esta investigación tuvo como objetivo general analizar ... -
Las dietas en las emisiones de metano durante el proceso de rumia en sistemas de producción bovina
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-05-07)La población de rumiantes en el mundo es creciente, ya que sus productos constituyen una fuente de proteína de alto valor nutricional para la población humana; sin embargo, este incremento, contribuirá en gran proporción al calentamiento global y al deterioro de la capa de ozono, ya que entre los subproductos de la fermentación ruminal se encuentran el gas carbónico y el metano. Este último es producido por bacterias ... -
Alternativas de compostaje de aserrín de pino caribe (Pinus caribaea) en la industria maderera Refocosta S.A., municipio de Villanueva, Casanare, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)Debido a la actual acumulación de aserrín, subproducto del proceso del aserrado de la especie Pinus caribaea en la empresa maderera Refocosta S. A., se ensayó el compostaje en tres tratamientos con diferentes fuentes nitrogenadas (urea, lodos industriales de aceite de palma y estiércol bovino) y se comparó con corteza de pino compostada y aserrín expuesto a la intemperie. Para evaluar la posible inhibición de los ... -
Estado del conocimiento en Weinmannia tomentosa L.f. (encenillo) y algunas propuestas de estudio sobre su regeneración
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-05-07)La reforestación de especies nativas es una prioridad de nuestros ecosistemas intervenidos o severamente afectados. W. tomentosa es una planta dominante en el clímax regional y muy frecuente en los bosques montañosos del norte de la cordillera de los Andes. En Colombia se encuentra principalmente en la cordillera Oriental. Es considerado como uno de los principales inductores preclimácicos de las laderas y de allí su ... -
Producción de dos cepas de Frankia sp. aisladas de Alnus acuminata H.B.K. por fermentación fed-batch
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-01-07)El nitrógeno, uno de los elementos de mayor importancia en los sistemas de producción agropecuario, es aportado al suelo a través de fertilización química, fenómenos naturales y fijación biológica por microorganismos del suelo como Frankia, un mecanismo ambiental y económicamente viable. El uso de Frankia como inoculante exige un profundo estudio relacionado con el desarrollo y análisis del comportamiento de los inóculos ... -
Determinación y evaluación de productos de la biodiversidad con potencial comercial en un grupo organizado de productores en la zona de influencia del Corredor Ecoarqueológico del sur del Huila
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)En Colombia, a pesar de la amplia biodiversidad, los esfuerzos por conocer los productos que pueden involucrarse en actividades de biocomercio han sido insuficientes y las comunidades no se han involucrado en esta propuesta de desarrollo económico y social. Para contribuir al desarrollo de estas iniciativas, se investigó con tres grupos pertenecientes a la Corporación Mashiramo (de los municipios de Pitalito, San Agustín ... -
Análisis comparado de las condiciones de producción de dos asociaciones de productores de fruta del Occidente de Colombia para su participación en proyectos de comercio justo
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)Se realizó un análisis comparativo de dos organizaciones campesinas productoras de frutas con orientación agroecológica y convencional y se estableció su afinidad con los principios del comercio justo. Se aplicó una encuesta sobre producción de frutas, sistemas de comercialización y posibilidades de vender sus productos “a precios justos”. Se encontró que ambos grupos son minifundistas, ofrecen diversidad de frutas, ... -
Efecto del uso de melaza y microorganismos eficientes sobre la tasa de descomposición de la hoja de caña (Saccharum officinarum)
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)Se evaluó la tasa de descomposición de la hojarasca de caña de azúcar mezclada con un abono orgánico tipo compost, usando un acelerador finito (melaza) y un acelerador infinito (Microorganismos eficientes). El ensayo se realizó en las instalaciones del invernadero de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Palmira. Los resultados demostraron que la melaza es un acelerador de la descomposición de los residuos de hoja ... -
Revisión de experiencias urbanas y periurbanas de cría animal como alternativa de seguridad alimentaria
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)La producción animal urbana y periurbana en países tropicales constituye una estrategia válida para mejorar la nutrición humana, el autoconsumo familiar, la generación de ingresos, el ahorro y las condiciones de vida. Mediante estudios de caso se revisaron experiencias de cría animal (porcícola, acuícola, de leche, avícola, cunícola y apícola) en algunas ciudades del mundo para contribuir a resolver problemas de ... -
Diagnóstico de las transformaciones en los ecosistemas estratégicos de la ecorregión de Sogamoso por efecto de las políticas de desarrollo rural y urbano del periodo 2000-2010
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)Se diagnosticaron las transformaciones de la ecorregión de Sogamoso (Colombia) por efecto de políticas de desarrollo municipal enfocadas en el desarrollo urbano e industrial. Estas transformaciones se han manifestado en la disminución de cobertura forestal nativa y la presencia de ecosistemas estratégicos proveedores de servicios ambientales a la ecorregión conformada por Nobsa, Monguí, Iza, Firavitoba, Aquitania, ... -
Evaluación de las propiedades floculantes de Malvaviscus arboreus, Heliocarpus popayanensis e Hylocereus undatus para clarificación de aguas
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)Malvaviscus arboreus, Heliocarpus popayanensis e Hylocereus undatus han sido reportados por pobladores ribereños como floculantes naturales. Se investigó en aguas de la quebrada La Salada (municipio de Caldas, Colombia) si los efectos floculantes se modifican por la especie (Malvaviscus arboreus, Heliocarpus popayanensis e Hylocereus undatus), el tipo de material vegetal (seco o fresco) y la concentración del floculante ... -
El conocimiento relevante y las tecnologías apropiadas dentro de una concepción alternativa del desarrollo
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)Se analizó el papel de la ciencia y la tecnología en relación con los problemas del desarrollo, abogando por la necesidad de que el trabajo científico y tecnológico esté justificado en su capacidad para contribuir al bienestar de las comunidades rurales y urbano-marginales. Se encontró la necesidad de redefinir los conceptos de ciencia, tecnología e investigación en el contexto del desarrollo comunitario y la urgencia ... -
Factores de crecimiento relacionados con la activación de folículos primordiales en bovinos
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2011-10-07)Se analizó la presencia y expresión de moléculas denominadas factores de crecimiento, que actúan controlando la dinámica folicular en etapas tempranas; además se describió la naturaleza y mecanismo de acción de los principales factores de crecimiento que intervienen en la activación de los folículos primordiales en bovinos, para mostrar la importancia en el desarrollo de folículos y oocitos de calidad que puedan ser ... -
Efecto de especies forrajeras sobre las bases intercambiables de un suelo sulfatado ácido del municipio de Paipa (Colombia)
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-01-07)Una de las limitaciones en suelos sulfatados ácidos (SSA) está relacionada con la inhibición en la absorción de bases intercambiables generada principalmente por excesos de aluminio de cambio, esto afecta su productividad y limita la disponibilidad de nutrientes para las plantas. La presente investigación evaluó en invernadero el efecto de remolacha forrajera (Beta vulgaris L.), nabo forrajero (Brassica rapa L.) y ...
