Revista RIAA: Recent submissions
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Compilación y análisis de diseños arquitectónicos con cavidades para incluir la fauna nativa en los ambientes urbanos.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-02-26)Es un hecho que con la acelerada urbanización de la población mundial son cada vez más reducidos los espacios naturales en que viven y anidan las especies faunísticas nativas, y los espacios urbanos ofrecen cada vez menos oportunidades a estas especies para anidar en las diversas cavidades que los arboles muertos en pie y el complejo arquitectónico les brindan. Con base en esta problemática se recopilaron y compararon ... -
Influence of cut, packaging and storage temperature on physicochemical aspects of minimally processed Carica papaya cv. ‘Formosa’
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-02-26)This study aims to verify the influence of cut, package and storage temperature on the physicochemical aspects of minimally processed ‘Formosa’ papaya. Fruits were selected, washed and sanitized, then stored for 12 h at 10 ºC. At 12 ºC, they were peeled and cut longitudinally in half, the seeds and tips were removed, then the fruit was cut into slices in the transverse direction (1.5-2-cm thick) or cut into 4 parts. ... -
Validación de un modelo matemático para predicción de la fermentación y secado del grano de cacao
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-02-26)El proceso de beneficio de cacao, determina la calidad final de los granos; en sus etapas se promueven precursores de color, sabor y aroma característicos a chocolate, por tanto, el objetivo de esta investigación fue validar el desarrollo de un modelo matemático para la fermentación y secado de cacao con el que se busca garantizar y asegurar la calidad final del grano, para ello, una vez generados los modelos se ... -
El recurso suelo; un análisis de las funciones, capacidad de uso e indicadores de calidad
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)Históricamente el suelo fue relacionado principalmente con la agricultura, lo que permitió cambios significativos en la producción de alimentos, además fue considerado con capacidad ilimitada para asimilar contaminantes sin causar efectos nocivos inmediatos sobre el ambiente. Sin embargo, en los últimos años se vienen replanteando los enfoques de estudio en busca de demostrar la importancia del suelo a través de reconocer ... -
Reducción del nivel de potasio en vinaza de destilería utilizando resinas de intercambio iónico
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-12-18)En la producción de azúcar a partir de caña de azúcar se genera un subproducto denominado melaza, el cual es utilizado para la elaboración de alcohol carburante y este a su vez genera un nuevo residuo denominado vinaza. En promedio, se generan de 10 a 15 litros de vinaza por cada litro de alcohol producido. La vinaza tiene un alto contenido de materia orgánica y de micronutrientes que si no se manejan adecuadamente ... -
Caracterización de la vegetación en plantaciones de cupressus lusitanica (mill) y su potencial utilización en proyectos de restauración, tunja – boyacá
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)Se realizó la caracterización, composición y estructura de especies vegetales en una plantación de Cupressus lusitanica, presente en un predio de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia de Tunja-Boyacá a 5°33’29.0’’ N y 73°21’37.0’’O. Los datos se tomaron siguiendo la metodología de Braun-Blanquet, con algunas modificaciones; se cuantificó y caracterizó la vegetación existente dentro de un área de 1.225 m ... -
Consumo voluntario y ganancia de peso en corderos alimentados con ensilaje de Cenchrus purpureus Schum y Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)Hoy en día es notable el reconocimiento a los pequeños rumiantes como una opción para la seguridad alimentaria, por lo tanto, se requiere fortalecer programas de investigación tendientes a optimizar las potencialidades productivas de los ovinos mediante sistemas sustentables de alimentación. Se realizó un ensayo para evaluar el efecto de la alimentación con ensilajes de Pennisetum purpureum y Tithonia diversifolia ... -
Caracterización y Tipificación de los Atributos Ecosistémicos de la Agricultura Familiar Campesina en la Microcuenca del Rio Cormechoque (Boyacá)
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)Se entiende la Agricultura Familiar Agroecológica Campesina (AFAC), como aquella agricultura que se caracteriza por utilizar principalmente mano de obra familiar; tiene una marcada dependencia por los bienes y servicios que le provee el entorno natural (ecológico) y su propio agroecosistema; trabaja a una escala de producción pequeña y altamente diversificada; desarrolla tecnologías sociales apropiadas para su condición ... -
Distribución espacial del plomo (Pb) en el municipio de Villavicencio usando briófitos como medio de verificación de la calidad ambiental urbana
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)Los briófitos, especialmente musgos y hepáticas, son plantas no vasculares que han sido estudiados como bioindicadores de contaminación urbana ya que, por deposición atmosférica, retienen en sus tejidos gran cantidad de contaminantes producto de la actividad antrópica. Se realizó un muestreo de musgos y hepáticas presentes en la ciudad de Villavicencio (Meta-Colombia), con el fin de analizar la variabilidad espacial ... -
Alteraciones bioquímicas y metabólicas en el periodo de transición en vacas lecheras
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)La genética moderna ha logrado la selección de vacas con alta capacidad de producción de leche por lactancia, sin embargo, esta selección generó desajustes homeostáticos en el periodo de transición lo cual ha conllevado a la presentación de desórdenes metabólicos y fallas reproductivas, que inciden negativamente en la rentabilidad de los sistemas lecheros. El periodo de transición constituye una etapa de profundos ... -
Prácticas y saberes comunitarios en la Sierra Norte de Puebla: el caso del café, sus plagas y enfermedades
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)Los saberes comunitarios son conocimientos y experiencias acumuladas de los pueblos que son transmitidos mediante la observación, la práctica, la reproducción, leyendas, mitos, historias de vida y en general mediante la oralidad, a las nuevas generaciones. Estos conocimientos implican organización social, actividades económicas, cosmovisiones, técnicas y tecnologías donde ha incidido una serie de aspectos (económicos, ... -
Reconocimiento territorial mediante sensores remotos para viabilizar la construcción de escenarios turísticos, zona de páramo y subpáramo municipio de Soacha.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)La fragmentación ecosistémica desarrollada en la zona de estudio que integra parte del páramo de Sumapaz - Cruz Verde se correlaciona básicamente con factores antrópicos, por lo cual el objeto del presente estudio fue identificar las actividades altamente impactantes así como determinar el grado de intervención antrópica con el fin de proponer zonas de turismo sostenible para aportar en la mitigación del deterioro ... -
Análisis comparativo de los métodos de evaluación de impacto ambiental aplicados en el subsector vial en Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)Se presentan los resultados del análisis comparativo de las metodologías de evaluaciónde impacto ambiental aplicados en proyectos, obras o actividades del subsector vial en Colombia. El trabajo se basa en la investigación documental de la evolución de las metodologíasusadas, logrando identificar las de mayor aplicación en Colombia en la vigencia 2014 como son: el método de Leopold en la etapa de identificación, el ... -
Estabilidad de rendimientos de 5 genotipos de Gynerium saggitatum aubl., bajo dos niveles de fertilización en diez localidades del departamento de Córdoba, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-12-18)La caña flecha (Gynerium saggittatum Aubl.) se ha convertido en sustento económico y de perpetuación cultural de antiguos pueblos indígenas de la costa norte colombiana. Sin embargo, el desconocimiento del comportamiento de este cultivo en diversas condiciones edafoclimáticas, generan baja capacidad de producción. En el presente trabajo se analizaron los rendimientos de fibra y fotosíntesis de 5 genotipos de caña flecha ... -
Búsqueda de bacterias oxidadoras de azufre para su potencial uso en la producción de biogás de alta pureza
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)La generación de residuos es continua y creciente, en Colombia se produce al día aproximadamente 31000 toneladas de residuos sólidos, de los cuales 85%terminan en los rellenos sanitarios, que son responsables del 9%-15% de las emisiones de CH4. Estos residuos, constituyen una oportunidad para la producción de biogás, el cual contiene CH4, y trazas de CO2, H2S y agua. Sin embargo, el H2S es uno de los contaminantes más ... -
Caracterización morfoagronomica de seis clones de cebolla rama (allium fitulosom l) cultivados en el municipio de pereira
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)El municipio de Pereira es la tercera zona productora de cebolla de rama (Allium fitulosom L) en Colombia, predominando la siembra de la variedad denominada “La Pereirana” la cual tiene diferencais morfologicas con las variedades cultivadas en el país por su alto nivel de pungencia. El objetivo de este trabajo fue caracterizar la diversidad genética del cultivo de la cebolla de rama, presente en los corregimientos de ... -
Presencia de esporas de hongos micorrízico arbusculares en cinco estados sucesionales de bosque altoandino Colombiano
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)Dadas las condiciones de ubicación geográfica de Colombia en la franja tropical, el país cuenta con una alta diversidad de ecosistemas. El bosque natural representa un 82.8% de la superficie total del territorio nacional y se ha comprobado la alta riqueza que posee en lo referido a especies vegetales, animales y de hongos; sin embargo, la información acerca de la biología del suelo en el bosque natural es incipiente y ... -
Estrategias internacionales de conservación implementadas en el Sistema Nacional de Áreas Protegidas en Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-12-18)Colombia cuenta con 1044 áreas naturales protegidas, las cuales constituyen la principal herramienta para la conservación de la biodiversidad y sus servicios ecosistémicos. Razón por la cual, la ejecución de estrategias complementarias para la conservación de la diversidad biológica en las áreas naturales, constituye un mecanismo para garantizar la funcionalidad de los ecosistemas colombianos. En el presente artículo ... -
La agroecología: alternativa de desarrollo sustentable ante la crisis ambiental en un mundo globalizado
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-07-05)En este artículo de revisión se presenta una reflexión crítica sobre la agroecología como una alternativa de desarrollo sustentable ante la crisis ambiental actual, debido a las grandes problemáticas que enfrenta hoy en día el mundo globalizado en materia de la relación hombre-naturaleza. Este factor de enfoque al desarrollo, se convierte en la transgresión de los procesos naturales por la explotación de los recursos ... -
Validación de un instrumento de investigacion para el diseño de una metodología de autoevaluación del sistema de gestión ambiental.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2018-02-26)La presente propuesta de estudio tiene como objetivo validar un instrumento de investigación con el fin de obtener los datos necesarios para generar una metodología que autoevalúe el sistema de gestión ambiental, teniendo en cuenta aquellos aspectos relacionados con la normatividad de medio ambiente. El instrumento fue sometido a consideración por expertos en el área, aplicando el método Delphi que permite determinar ...
