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Estudio de factibilidad para el montaje de una microempresa procesadora de néctar de piña en Acacias Meta
dc.contributor.advisor | Pastrana B, Carlos G. | |
dc.coverage.spatial | cead_-_josé_acevedo_y_gómez | spa |
dc.creator | Basto Morales, Luz E. | |
dc.creator | Blanco López, Delia L. | |
dc.date.accessioned | 2012-11-27T14:15:27Z | |
dc.date.accessioned | 2013-12-16T18:22:15Z | |
dc.date.accessioned | 2014-03-31T10:38:01Z | |
dc.date.available | 2012-11-27T14:15:27Z | |
dc.date.created | 2010 | |
dc.date.issued | 2012-11-27 | |
dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1663 | |
dc.description | Tablas, graficas, diagramas, figuras, anexos | spa |
dc.description.abstract | El proyecto de desarrollo empresarial y tecnológico que se implementará en la ciudad de Acacias, consiste en el montaje de una planta procesadora de Néctar de Piña, con el fin de aprovechar al máximo la producción frutícola de la región e incentivar las oportunidades de empleo, ingresos y desarrollo económico al municipio. La comercialización del néctar de piña, ofrece beneficios económicos a los productores de fruta de la región, promotores del proyecto y aporte a la salud de los consumidores, ventaja importante para que lo adquieran y prefieran a la hora de elegir entre otras marcas, ya que es un producto elaborado en la región. | spa |
dc.format | spa | |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language | es | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD | spa |
dc.source | reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia | spa |
dc.source | instname:Universidad Nacional Abierta y a Distancia | spa |
dc.title | Estudio de factibilidad para el montaje de una microempresa procesadora de néctar de piña en Acacias Meta | spa |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type | Proyecto aplicado | spa |
dc.subject.keywords | Pasteurización | spa |
dc.subject.keywords | Néctar | spa |
dc.subject.keywords | Jugo | spa |
dc.subject.keywords | Refresco | spa |
dc.subject.keywords | Bromelina | spa |
dc.subject.keywords | Acido gluconico | spa |
dc.audience.mediator | Estudiante, Investigador, Tutor, Docente y otros | spa |
dc.description.abstractenglish | The project of managerial and technological development that will be implemented in the city of Acacias consists of the assembly of a plant procesadora of Nectar of Pineapple, in order to take advantage to the maximum of the fruit production of the region and to stimulate the opportunities of employment, income and economic development to the municipality. The commercialization of the nectar of pineapple, it offers economic benefits to the producers of fruit of the region, promoters of the project and contribution to the health of the consumers, important advantage in order that they acquire and prefer it at the moment of choosing between other brands, since it is a product elaborated in the region. | spa |
dc.publisher.department | ecbti | spa |
dc.thesis.degree | Tecnólogo de Alimentos | spa |
dc.thesis.level | tecnología | spa |
dc.publisher.editor | UNAD | spa |
dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.type.spa | Trabajo de grado | spa |
dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | spa |
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