Revista Publicaciones e Investigación: Recent submissions
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Fabricación de un Micro Sensor de Presión Implantable Aplicado a Medir Desviaciones Dentro de la Cochlea
(Sello editorial UNAD, 2013-06-02)El implante coclear es ampliamente utilizado por personas con año auditivo profundo. Este dispositivo se compone de un conjunto de electrodos que estimulan eléctricamente los nervios auditivos. Cuando el electrodo es insertado quirúrgicamente en el oído interno, la escala timpani es maltratada debido a las considerables presiones aplicadas a las estructuras internas del oído. Esto ocasiona trauma, lo cual es indeseado. ... -
Cubiertas y Peliculas Comestibles Aditivos Bioactivos para la Conservación de la Fruta
(Sello editorial UNAD, 2012-06-02)Filmes e coberturas comestíveis são aplicados em frutos por terem a capacidade de retardar a perda de compostos aromáticos, permitir a manutenção das propriedades mecânicas dos produtos e por funcionarem como barreiras a gorduras e solutos. Além disso, formam uma camada de proteção adicional para os produtos e podem criar uma atmosfera modificada ao redor dos mesmo, em função da permeabilidade seletiva aos gases O2 e ... -
Expertik: una Experiencia con Inteligencia Artificial y Computación Móvil
(Sello editorial UNAD, 2013-06-02)Este artículo presenta una experiencia en el desarrollo de un servicio basado en inteligencia artificial, arquitectura SOA y computación móvil. Pretende combinar la tecnología que ofrece la computación móvil con las técnicas que brinda la inteligencia artificial y a través de un servicio dar soluciones diagnósticas a problemas de mantenimiento industrial. Para la creación del servicio se identificaron los elementos de ... -
Estimación del Valor Teórico para el Throughput en Redes LAN Basadas en Tecnología Power Line Communications Bajo el Estándar Homeplug 1.0
(Sello editorial UNAD, 2013-06-02)Sin ser una idea nueva, Power Line Communications (PLC) hace referencia a un grupo de tecnologías que permiten establecer procesos de comunicación bajo el uso de la red eléctrica como medio físico de transmisión. Hasta hace unos años, el uso de PLC se había limitado a la implementación de soluciones de control, automatización y monitoreo de sensores, que no requerían de un gran ancho de banda para su funcionamiento. Durante ... -
Adición de Bacillus Coagulans (Lactbacillus Esporogenes) a una Mezcla en Polvo a Base de Cereales Instantáneos
(Sello editorial UNAD, 2012-06-02)En este artículo se dan a conocer los resultados de la aplicación de un probiótico a una fórmula infantil a base de cereales instantáneos, mediante evaluación de vida útil acelerada. Este proceso se lleva a cabo a nivel de laboratorio, con base en la técnica de ensayo/error.La cepa del probiótico seleccionado, lactobacilluis (Bacillus coagulans), debe cumplir con las siguientes características: ser de origen humano, ... -
Diseño y Construcción de un Prototipo de Electrocardiografía Dinámica “Holter” Universal de Tres Canales con Interfaz Electrónica para Cualquier Plataforma de Instrumentación Virtual
(Sello editorial UNAD, 2013-06-02)Este artículo describe el diseño y la construcción de un electrocardiógrafo portátil (Holter) para la adquisición y el almacenamiento de la primera y segunda derivación bipolar ECG, y la derivación precordial. El prototipo construido tiene la ventaja sobre equipos comerciales similares, que descarga las señales almacenadas en forma analógica, lo que permite utilizar cualquier plataforma de instrumentación virtual, entre ... -
Aplicación del Ultrasonido en la Industria de los Alimentos
(Sello editorial UNAD, 2012-06-02)El ultrasonido es una de las tecnologías emergentes con más investigación y desarrollo para la conservación de alimentos, utilizada, principlamente para la disminución de la concentracion de microorganismos y la inhibicion de la actividad enzimática, sin alterar las propiedades físicas, químicas y nutricionales de los alimentos.Gracias al análisis de direfentes fuentes bibliográficas, se logró elaborar este documento ... -
Aprovechamiento Industrial de Lactosuero Mediante Procesos Fermentativos
(Sello editorial UNAD, 2012-06-02)El lactosuero, por ser altamente contaminante, se ha categorizado como un desperdicio, aunque, en la actualidad se realizan estudios (utilizando tecnologías como el fraccionamiento, la deshidratación, la fermentación, etc.) con el fin de transformarlo en producto útil de alto valor agregado. La tecnología que ha ganado importancia es la fermentación, ya que permite obtener una amplia gama de productos que van desde ... -
Diseño y Construcción de Equipo para Realizar Prospección Geofísica Aplicando el Método VDE Tomografía Eléctrica
(Sello editorial UNAD, 2013-06-02)En este artículo, se expone el procedimiento del diseño y la construcción de un equipo eléctrico para realizar prospección geofísica por medio del método de tomografía eléctrica. El equipo es de media potencia, lo que garantiza profundidades de exploración bastante adecuadas para aplicaciones y estudios comerciales y de geotecnia. Así mismo, es en esencia, una fuente de voltaje DC de 500 voltios que esta en capacidad ... -
Propuesta de Tasa Retributiva por Emisiones de Contaminantes Atmosféricos Provenientes de Fuentes Fijas Ubicadas en Bogotá D.C.
(Sello editorial UNAD, 2011-04-13)Este articulo presenta la propuesta metodológica para el establecimiento de la tasa retributiva por la utilización directa de la atmósfera como receptor de emisiones contaminantes provenientes de fuentes fijas puntuales en la cuidad de Bogotá D. C. Inicialmente, con base en el inventario de emisiones de fuentes fijas y con el análisis de la calidad del aire, se identificaron los contaminantes que emiten las industrias ... -
Adaptación del Método Bligh & Dyer a la Extracción de Lípidos de Microalgas Colombianas para la Producción de Biodiesel de Tercera Generación
(Sello editorial UNAD, 2012-06-02)En la cadena de producción de biodiesel a partir de microalgas, las etapas de disrupción celular y extracción de lípidos son importantes para la obtención de triglicéridos que pueden ser transesterificados a biodiesel y glicerina. En este trabajo se adaptó el método propuesto por Bligh & Dyer, a la extracción de lípidos de microalgas nativas, evaluando conjuntamente el pretratamiento organosolv o hidrólisis ácida ... -
Visión General Sobre el Proceso de Fitorremediación en Lodos Provenientes de Ptar
(Sello editorial UNAD, 2011-04-13)Las aguas residuales provenientes de procesos industriales requieren tratamientos especiales que pueden ser de tipo físico-químico y/o biológico. El problema resultante de estos tratamientos lo constituyen los lodos generados como residuos, con contenidos de componentes de sustancias tóxicas entre ellas metales. En algunas empresas el problema que se presenta es la acumulación de los lodos en tanques en espera de ... -
Desarrollo de Aplicaciones WEB por Componentes – Código Libre
(Sello editorial UNAD, 2013-06-02)En la actualidad, el desarrollo de software no parte de cero; por el contrario, ya se cuenta con un conjunto de herramientas suministradas por frameworks, lo que permite el desarrollo más rápido de aplicaciones, factor relevante e indispensable para apoyar procesos de mejoramiento continuo en busca de mayores niveles de competitividad en esta sociedad globalizada. En todos los aspectos, la evolución de las aplicaciones ... -
Desarrollo de una Aplicación Móvil para Revisar Horarios de Atención de Tutores de la UNAD
(Sello editorial UNAD, 2013-06-02)El siguiente proyecto muestra el desarrollo de una aplicación para Smartphone con Sistema Operativo Android 2.3 de carácter informativo, para los estudiantes de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD. La aplicación denominada Tutorario_UNAD les permitirá conocer fácilmente el horario de atención de sus tutores en el CEAD, a través de una búsqueda sencilla por curso o por tutor. Este documento describe las ... -
Editorial
(Sello editorial UNAD, 2013-06-02)EL desarrollo de software que combina herramientas, técnicas y tendencias de industria es abordado en el artículo Desarrollo de aplicaciones WEB por componentes – Código Libre. La industria de software es un campo de acción tecno-económica que, sin duda, se ha convertido en una de las principales apuestas del mundo globalizado, para generar nuevas posibilidades de desarrollo, aprovechando las múltiples y casi inagotables ... -
Producción de Jarabes Edulcorantes por Hidrólisis Enzimática del Almidón de Ñame Variedad (Dioscorea rotundata)
(Sello editorial UNAD, 2011-04-13)En el proceso de obtención de jarabes edulcorantes por hidrólisis enzimática del almidón de ñame espino (Dioscorea rotundata), el almidón fue extraído por medio de un rayado, lavado, sedimentado y posterior secado. Se cuantificó el rendimiento teniendo en cuenta la cantidad de materia prima inicial y se le determinó la concentración de almidón, amilosa, amilopectina, fibra cruda, cenizas, proteína, grasas y humedad ... -
Perfil del Sabor del Clon CCN51 del Cacao (Theobroma cacao L.) Producido en Tres Fincas del Municipio de San Vicente de Chucurí
(Sello editorial UNAD, 2011-04-13)Colombia es uno de los mayores productores de cacao en América, su producción es consumida en su totalidad en forma interna. El departamento de Santander es el mayor productor de cacao en Colombia, y el Municipio de San Vicente de Chucurí es considerado la capital cacaotera del país. Actualmente la Federación Colombiana de Cacaoteros (Fedecacao), junto con la UNAD tiene un convenio de cooperación para el fortalecimiento ... -
Películas biodegradables: la incorporación de microfibras y nanofibras de celulosa obtenido a partir de fuentes vegetales
(Sello editorial UNAD, 2011-04-13)Diferentes estudos têm evidenciado que a celulose incorporada a matrizes poliméricas atua como um material de reforço, melhorando a resistência mecânica de filmes biodegradáveis e em alguns casos, a permeabilidade ao vapor de água. A eficácia deste reforço está associada à natureza da celulose, sua cristalinidade e as características da interface reforço/matriz polimérica. O estudo de microfibras e nanofibras de celulose ... -
Evaluación del Plan de Manejo Ambiental para una Planta de Producción de Biodiesel
(Sello editorial UNAD, 2011-04-13)Aceites Manuelita S. A. es una empresa dedicada al cultivo de palma de aceites a la producción y comercialización de Biodiesel, actualmente la empresa procesa el fruto de sus cultivos propios de 14.000 hectáreas. Aceites Manuelita S. A., es una empresa en crecimiento; debido a este y a la incursión de una nueva línea de producción con un nuevo producto, se hizo necesaria la realización de un Plan de Manejo Ambientall. ... -
Bio-detergente derivado de aceite usado de fritura
(Sello editorial UNAD, 2011-04-13)En la actualidad la tendencia mundial va hacia un desarrollo sostenible para productos ecológicos como los biosurfactantes que muestran un excelente rendimiento. Los agentes tensioactivos anionicos pueden ser producidos a partir de materias primas naturales tales como aceites vegetales, principalmente derivados de aceite de palma. El sulfo-metilester es un componente activo en detergentes altamente biodegradables, una ...
