Contextualización: El trabajo de los pequeños productores cunícolas en Boyacá es fundamental para la economía campesina y el aseguramiento alimentario de las familias rurales. A pesar de su importancia, este sistema productivo es incipiente y se desarrolla principalmente de manera empírica, lo que genera diversas problemáticas en su manejo y sostenibilidad. Vacío de investigación: Existe una gran falencia en el manejo ...

La necesidad en el desarrollo de nuevas estrategias que requieren por su alto grado de complejidad tal es el caso de las temáticas relacionadas con conceptos básicos de química general y química analítica, los cuales están directamente relacionados con cálculos como son unidades básicas de concentración y la comprensión de conceptos vistos desde el análisis instrumental. Cálculos Básicos para Química Experimental, es ...

El documento presenta de manera resumida y mediante ejemplos, los principales diseños experimentales utilizados en el sector agrario. Es una herramienta para el desarrollo de los cursos en la Universidad desde la experiencia acumulada en la enseñanza del diseño experimental y abordajes para el análisis estadístico de la Escuela de Ciencias Agrarias, pecuarias y del Medio ambiente-ECAPMA.   

La química orgánica es una rama de la química que estudia los compuestos formados mayoritariamente por carbono e hidrógeno. Entre las familias de compuestos orgánicos que se encuentran en la naturaleza y en los sistemas agropecuarios ambientales, tenemos a los compuestos oxigenados. Estos pueden ser, alcoholes, fenoles, éteres, aldehídos, cetonas, ésteres y ácidos carboxílicos. Cada una de estas familias, presenta ...

El frijol en Colombia es un alimento básico en la dieta familiar, es una fuente de proteína, carbohidratos, vitaminas, fibra dietaria y minerales esenciales, siendo uno de los principales cultivos de la economía campesina, al que se dedican más de 120.000 pequeños productores en un poco más de 100.000 hectáreas, el 85% de esta área, se siembra en la tierras altas de la zona Andina con variedades tipo voluble, de granos ...

La parasitología estudia la relación existente entre los organismos parásitos y sus huéspedes, relación que se caracteriza por la asociación de dos o más especies en donde un individuo puede vivir fuera o dentro de otro como medio de supervivencia, pudiendo o no causar daños a su hospedador; estos individuos parásitos se clasifican de acuerdo con un sistema taxonómico. La parasitología entonces estudia los grupos que ...

El presente trabajo aborda la integración de las matemáticas en la agricultura sostenible, destacando su importancia en la optimización de recursos y la mejora de la producción agrícola, así como su aplicabilidad a las ciencias agrícolas. En el documento se realizan ejercicios de aplicaciones matemáticas esenciales para el sector agrícola, tales como el cálculo de áreas y volúmenes, la programación lineal y el uso de ...

El presente trabajo examina el impacto de las arvenses en los suelos de las zonas cafeteras, resaltando tanto su importancia como su dualidad en  cuanto a su influencia sobre la calidad del suelo y la sostenibilidad de los cultivos. Así, se enfatiza la relevancia del Manejo Integrado de Arvenses (MIA) como una estrategia clave para mitigar la competencia que estas plantas ejercen sobre el cultivo del café. Se destaca ...

Contextualización: Los contaminantes tóxicos pueden provenir de fuentes de origen natural o antropogénica, distribuyéndose por los compartimientos ambientales agua, suelo y aire; siguiendo lo que se conoce como la ruta del tóxico e ingresan a los organismos a través de las vías de exposición. Información relevante: Los contaminantes tóxicos de origen antropogénico, se conocen como xenobióticos, los cuales pueden ...

El documento presenta información sobre temáticas básicas para estudiantes que inician en el programa de Zootecnia. Se discuten aspectos relacionados con los problemas del agro colombiano y las competencias del Zootecnista que pueden servir para aportar a la resolución de los mismos. Finalmente, se ven aspectos relacionados con las tendencias de la disciplina y la visión sistémica aplicable a la producción animal.