Evaluar la efectividad de los fertilizantes orgánicos “Organigran menores” y “Silcaphos” en unidades productivas de café (Coffea arabica) y brindar capacitaciones a los caficultores orgánicos del departamento del cauca.

Abstract

Colombia es el tercer productor de café (Coffea arabica) en el mundo, es un país conocido a nivel mundial por sus cafés suaves y de alta calidad, en la actualidad el área sembrada es de 948.000 hectáreas las cuales corresponden al 19% del área agrícola, según la Federación Nacional de Cafeteros (FNC, 2014a), es considerado el cultivo nacional por excelencia por qué es el producto con mayor participación económica en el sector agrícola debido a que es el principal producto de exportación Colombiano. Teniendo en cuenta que la tendencia es la caficultura orgánica y que ésta no cuenta con el acompañamiento apropiado a los caficultores, resulto necesario contribuir en la implementación de prácticas eficientes en la fertilización del cultivo del café (Coffea arabica) para ello se hizo uso de dos productos de síntesis orgánica Organigran menores y Silcaphos los cuales son fertilizantes granulados pertenecientes a la línea EMPRESAGRO COLOMBIA. Se implementaron 4 parcelas demostrativas en el municipio de Cajibio Cauca, con el objetivo de evaluar la eficiencia de los 2 fertilizantes de síntesis orgánica se realizaron 3 aplicaciones donde se obtuvieron los siguientes resultados: En cada lote se evaluaron dos tratamientos el tratado y el testigo; el lote 6 consiste en una zoca en producción fertilizada con 2,000 g/planta de (T1) materia orgánica y 90 g/planta de (T2) Organigran menores + Silcaphos. Mientras, los lotes 16, 27 y 36 se encontraban en producción y fueron fertilizados con 100 gr/planta de (T4) 25-4-24 + Organigran menores, (T5) 25-4-24 + Organigran y (T6) 25-4-24 + Silcaphos, respectivamente; así mismo en cada lote se aplicó 100 gr/planta de (T3) 25-4-24 como fertilización convencional. Un año después de haber realizado las aplicaciones se obtuvo como resultado que los tratamientos T2 y T4 mostraron mayor rendimiento que sus respectivos testigos en cada lote, mientras el T5 y el T6 estuvieron ligeramente por debajo. Las ventajas de los ensayos realizados en las parcelas demostrativas es que en los lotes 6 y 16 aumento en una cantidad notoria la producción siendo 82 kg y 278 kg respectivamente. Mientras que en los lotes 27 y 36 la producción disminuyo en 67 kg y 12 kg respectivamente. Se capacitaron 617 caficultores pertenecientes a 8 municipios 15 veredas del departamento del Cauca; el mínimo número de asistentes fue de 15 personas en Samboni - Timbio; mientras el máximo fue de 120 personas en la Virginia-Inza, en promedio se capacitaron 41 personas por sitio, los temas de las capacitaciones fueron: la descripción de los fertilizantes orgánicos Organigran menores y Silcaphos, el beneficio del uso de fertilizantes orgánicos en el cultivo del café, la formulación y orientación en la mezcla con productos químicos y orgánicos. Palabras claves: café (Coffea arabica) orgánico, Organigran menores, Silcaphos, fertilización, parcela demostrativa, caficultor y capacitación.