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dc.contributor.advisorFigueroa , Juan Carlos
dc.coverage.spatialceres_-_santander_de_quilichaospa
dc.creatorMosquera Ramírez, Margarita
dc.date.accessioned2012-11-27T14:00:42Z
dc.date.accessioned2013-12-16T18:31:34Z
dc.date.accessioned2014-03-31T10:54:06Z
dc.date.available2012-11-27T14:00:42Z
dc.date.available2013-12-16T18:31:34Z
dc.date.available2014-03-31T10:54:06Z
dc.date.created2010
dc.date.issued2012-11-27
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/1788
dc.descriptionTablas, mapa geográfico y graficasspa
dc.description.abstractEsta investigación propone un modelo genérico, que sirva de base para que los empresarios de la región, dedicados a la producción de almidón agrio de yuca, apliquen un programa de mejoramiento continuo en la producción y comercialización del almidón en pro de mejorar los procesos garantizando un producto de calidad a un precio aceptable y que permita obtener un mejor beneficio. Este trabajo pretende convertirse en una guía que ayude a los empresarios a mejorar sus unidades de producción y con ello localidad de vida de los habitantes de la región.spa
dc.formatpdfspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.languageesspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Nacional Abierta y a Distancia UNADspa
dc.sourceinstname:Universidad Nacional Abierta y a Distanciaspa
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distanciaspa
dc.titleMejoramiento del proceso tradicional para la obtención de almidón agrio de Yuca en el sector de Mondomo – Cauca.spa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.typeProyecto_Aplicado_o_Tesisspa
dc.subject.keywordsAfrechospa
dc.subject.keywordsPanificaciónspa
dc.subject.keywordsSedimentadospa
dc.subject.keywordsSubproductos generadosspa
dc.audience.mediatorEstudiante, Investigador, Tutor, Docente y otrosspa
dc.description.abstractenglishNo registraspa
dc.publisher.departmentecbtispa
dc.thesis.degreeTecnólogo Indsutrialspa
dc.thesis.leveltecnologíaspa
dc.publisher.editorUNADspa
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.spaTrabajo de gradospa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa


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