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Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de mermelada de piña en el norte del departamento del Cauca 2018
| dc.contributor.advisor | Ortiz Gomez,Vicente | |
| dc.coverage.spatial | ceres_-_santander_de_quilichao | spa |
| dc.creator | Moreno Mulato,Irene | |
| dc.creator | Villegas Caicedo, Oscar Humberto | |
| dc.date.accessioned | 2018-10-26T17:18:24Z | |
| dc.date.available | 2018-10-26T17:18:24Z | |
| dc.date.created | 2018-10-24 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/20954 | |
| dc.description.abstract | El presente plan de negocios consiste en la creación de una empresa productora y comercializadora de mermelada a base de piña categoría II, localizada en el municipio de Santander de Quilichao, departamento del Cauca; esta fruta muchas veces es despreciada comercialmente por su tamaño forma o color y casi siempre se vende sin ningún proceso de transformación. Debido a esto se buscará darle un valor agregado, tratando de disminuir las perdidas post cosecha en los cultivos de esta fruta. Igualmente, este producto se ofrecerá en el mercado en una presentación de 250g, en envase Doy pack preformado abre fácil y será distribuido en tiendas de barrio, graneros, autoservicios, supermercados y almacenes de cadena. Por último, la empresa se llamará QUILIMER y contará con una planta capacitada para producir 20.000 kg mensuales, para un 53% de la capacidad instalada además el estudio financiero se estima que la TIR para este proyecto es de un 72% | spa |
| dc.format | spa | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD | spa |
| dc.title | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de mermelada de piña en el norte del departamento del Cauca 2018 | spa |
| dc.type | Proyecto aplicado | spa |
| dc.subject.keywords | Canal de distribución | spa |
| dc.subject.keywords | Estrategia de publicidad | spa |
| dc.subject.keywords | Impacto social | spa |
| dc.subject.keywords | Talento humano | spa |
| dc.description.abstractenglish | This business plan is the creation of a business producing and commercializing of jam-based pineapple category II, located in the municipality of Santander de Quilichao, Cauca Department; many times this fruit is commercially despised by its size shape or color and is almost always sold without any process of transformation. Because of this, will seek to give added value, trying to reduce the lost post harvest in the cultivation of this fruit. Also, this product will be offered in the market in a 250g container presentation I give easy open pack harness and will be distributed in neighborhood stores, barns, supermarkets, supermarkets and chain stores. Finally, the company will be called QUILIMER and will feature a plant able to produce 20,000 kg per month, for 53% of the installed capacity also financial study estimated that the IRR for this project is a 72% | spa |
| dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | spa |
