Criterios de implementación ISO 14001-2015 estudio de caso producción de Chucula.
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Fecha
2018-11-18Autor
Rodriguez,Gerardo
Director
Ausique Forero,Victor FabianPublicador
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNADCitación
Gestores bibliográficos
Palabras clave
Cobertura regional / País
cead_-_josé_acevedo_y_gómezMetadatos
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Descripción del contenido
La presentación descrita a continuación, indica el proceso de elaboración de chucula, producto artesanal, donde se pretende implementar un sistema de mejor aprovechamiento de recursos, y donde se evidencian las principales falencias en el aspecto ambiental para lo cual, con ayuda de una investigación se logró identificar