Supply Chain Management y logística
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Date
2014-06-16Author
Torres Jiménez, Jakson Julián
Advisor
Barraza, Bladimir AntonioPublisher
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNADCitación
Bibliographic managers
Regional / Country coverage
cead_-_acaciasMetadata
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Description of the content
La conceptualización de Supply Chain Management y logística es muy importante
debido a que estamos y estaremos muy expuestos a una definición de procesos
organizacionales de las diferentes empresas que requiera de nuestros servicios y a la cual se les
debe responder como el mayor profesionalismo posible.
El presente trabajo de grado tiene como finalidad implementar, enfocar y mejorar el sistema
estratégico y operacional en la cadena de suministros; para la empresa Bavaria S.A, la cual
tiene como actividad comercial la fabricación de productos y bebidas alcohólicas, jugos,
refrescos, aguas en botella y gaseosas.
En este caso se toma el producto de la cerveza Club Colombia como objeto de estudio durante
el desarrollo del proyecto. Se inicia con un estudio de conocimiento de la empresa haciendo un
enfoque e identificación de los proveedores y clientes, de la misma manera describir como se
aplica en la empresa el flujo de manufactura y administración del retorno.
Exponemos la implementación a las 106 mejores prácticas en logística elaborando un
benchmarking, logrando más competitividad en toda la red de la compañía aplicando el modelo
referencial en logística. Las empresas saben que necesitan invertir, innovar y aceptar la
inversión de tiempo y dinero capacitando su personal operativo y administrativo.
Con el fin de estructurar y preparar la empresa desde los lineamientos de Supply Chain
Management y Logística, se expone la estrategia de distribución que mejor se adapta a la
compañía Bavaria S.A., fortaleciendo la eficacia de este sistema que acredita la expansión de la
economía.
Todo lo anterior se da con la aplicación y enfoques de los lineamientos de Supply Chain; con la
adopción de sus conceptos y herramientas, obteniendo la ...
Language
spaFormat
pdfType of digital resource
Diplomado de profundización para gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Content relationship
Ingenieria IndustrialProducción y comercialización de bebidas
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- Ingeniería Industrial [360]