Comparativo entre madurantes quimicos y no herbicidas en el cultivo de la caña de azúcar

Abstract

La utilización de madurantes de síntesis química en el cultivo de la caña de azúcar Saccharum officinarum L, es una práctica utilizada para aumentar el contenido de sacarosa en la planta y así mejorar su rendimiento. Sin embargo, esta práctica ocasiona un alto impacto ambiental, por ello, es recomendable evaluar alternativas de maduración mediante productos orgánicos biodegradables, que sean más amigables con el medio ambiente. Este estudio se llevó a cabo en la hacienda San Rafael, propiedad del ingenio Pichichi S. A. ubicada en el corregimiento El Vínculo- municipio de Guadalajara de Buga (Colombia cuyo objetivo era comparar el efecto de la aplicación de madurantes de síntesis orgánica vs. madurantes de Síntesis química, sobre la fisiología de la planta de caña. Se realizó un experimento con diseño de bloques completos al azar (BCA) y tres repeticiones, los tratamientos correspondieron a diferentes productos maduradores de síntesis química y orgánica, para un total de 9 tratamientos contemplando el testigo absoluto. En la variedad CC 85 - 92 se evaluó la altura de planta y la concentración de azúcares en tallos (grados brix) en 5 réplicas medidas entre 240 y 360 días después de la siembra D.D.S. No se observaron diferencias estadísticamente significativas (p<0.05) entre la altura promedio de las plantas y su concentración de azúcares en los diferentes tratamientos. Estos resultados demuestran que el uso de madurantes de síntesis orgánica pueden sustituir los productos de Síntesis química que actualmente usan los cañicultores con el propósito de concentrar los azúcares en los tallos, al tiempo que generan menor impacto al ambiente por su alta biodegradabilidad y baja adsorción en el suelo.