Detallar el desarrollo de un cultivo de cilantro (Coriandrum sativum) en un sistema aeroponico automatizado

Abstract

La Aeroponía es una técnica de cultivo en la cual las plantas se desarrollan en el aire sin hacer uso del suelo, este método de agricultura presenta varias ventajas como, por ejemplo; el máximo aprovechamiento del recurso hídrico, menor tiempo en producción, manejo focalizado de plagas y enfermedades, lo que permite una disminución en el uso de agroquímicos entre otras, actualmente se implementó un prototipo automatizado bajo esta técnica como objeto de estudio, empleando el Cilantro (Coriandrum sativum) como especie de gran importancia comercial, culinaria y medicinal. El presente proyecto aplicado da a conocer el proceso llevado a cabo de la siembra en un metro cuadrado como muestra, de las plantas de Cilantro (Coriandrum sativum) en el prototipo Aeropónico comparado con un sistema de siembra tradicional (suelo), durante dos cosechas en cada técnica, allí se evaluó el comportamiento que tuvieron las plantas con variables controladas y monitoreadas mediante una interfaz gráfica y no controladas en suelo, obteniendo resultados muy interesantes tanto cuantitativos y cualitativos del desarrollo de los especímenes frente a estos dos procedimientos, los resultados evidencia las ventajas de la Aeroponía con respecto al sistema tradicional mediante un análisis comparativo los cuales son dados a conocer a la comunidad científica y productiva, resultados que se detallan en el cuerpo de este documento.