Laura Cristina Gallo Buitrago, Luis Campos Lozano; Campos Lozano, Luis (2021-12-03)
Herramientas para la implementación de los sistemas basados en las normas ISO 22000:2018 e ISO 9001:2015, bajo lineamientos BPM y HACCP.
Estudio de caso: Finca Cafetera Buena Vista.