Bazar gastronómico mujeres emprendedoras
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Fecha
2020-03-26Autor
Arias Soto, Carolina
Gómez Betancur, Nora Lucía
Gonzales Varón, Juan David
Casalles Uribe, Esmeralda
Tangarife Ortiz, Sandra
Director
Villalba B, Milton EduardoCitación
Gestores bibliográficos
Cobertura regional / País
cead_-_josé_acevedo_y_gómezMetadatos
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Descripción del contenido
Para desarrollar un proyecto de emprendimiento, en lo primero que se piensa es en una
problemática social y en la población que directamente se esté afectando para diseñar ideas de
negocio que generen posibles soluciones a la comunidad.
Por medio del presente trabajo se busca proponer ideas que permitan dar solución a la
problemática del desempleo que aqueja a las mujeres cabeza de hogar en el barrio Las Villas del
municipio de La Dorada del departamento de Caldas por medio del proyecto: “Bazar
Gastronómico de Mujeres Emprendedoras” con el cual no solo se va a lograr un beneficio
económico para estas mujeres si no que se les dará una solución alimenticia a las comunidades de
dicho barrio y a personas de sectores vecinos.
La intención final es poder enfocar el aspecto social en este proyecto de emprendimiento,
por lo tanto para desarrollar este trabajo se utilizó la metodología de “Aprendizaje basada en
proyectos”, se plantearon acciones de innovación social para identificar el impacto favorable en la
problemática social, se pensó en el modelo Desing Thinking, se estudiaron factores de viabilidad
del proyecto por medio de estrategias de mercadeo enfocados al grupo objetivo, al cómo ganar
público para el evento y al cliente potencial del Bazar y se establecieron estrategias de promoción
que se pueden utilizar para darle fuerza al bazar.