Implementación y diseño de huertas caseras en materiales reutilizables o de fácil elaboración con las madres FAMI (familia, mujer e infancia), área urbana, municipio de La Plata, departamento del Huila

Abstract

Para nadie es un secreto como aumenta la demanda de los productos agrícolas en las grandes urbes como resultado del aumento constante de población; situación que ha ocasionado que la seguridad alimentaria de las familias se encuentre en riesgo, ya que a más personas, mas alimentos por adquirir, mas costos para poder obtenerlos, contrastado de que por producir cantidad para satisfacer la necesidad, disminuirá la calidad de los productos. De esta manera la preocupación se basa en la inocuidad de los alimentos que se consumen, si estos cuenta con el valor nutricional necesario para que el cuerpo obtenga sus energías y funcione saludablemente; alimentación en la cual deben encontrarse incluidas las verduras, leguminosas, y frutas, donde realmente son las que se consumen en más bajas cantidades, por diferentes motivos como lo son el económico, por sus precios; cultural, ya que en un mundo modernizado como el actual se recurre a la alimentación rápida (Empaquetados, comidas rápidas, fritos, etc.) social ya que mucho se habla de alimentación saludable y demás, pero la misma sociedad se encarga de entregarnos día a día un mundo de consumismo y dependencia alimenticia en lugar de darle la importancia necesaria a la verdadera alimentación y formular y ejecutar estrategias que nos lleven a ser más responsables a la hora de alimentarnos e independientes del sistema. Por tal motivo se desea realizar un proyecto de huertas urbanas caseras orgánicas, dirigido específicamente a las madres beneficiarias del programa FAMI (Familia, Mujer e infancia), del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ICBF, la mayoría de ellas residentes en el área urbana del Municipio de La Plata, Departamento del Huila Colombia, donde se busca principalmente que las madres y sus respectivas familias, vean lo sencillo que es cultivar sus propios alimentos, dentro de su vivienda, en cualquier lugar, sea un solar, un andén, una terraza, o en cualquier lugar; sin necesidad de realizar una mayor inversión en la consecución de materiales y fabricación de las eras, ya que se utilizan materiales reciclables, reutilizables y de bajo costo, fáciles de conseguir como lo son las botellas, canecas, llantas, entre otros, los cuales después de la adecuación necesaria, quedan convertidos en unas prácticas y muy útiles eras para la siembra, que pueden armar u organizar en el diseño que deseen según el espacio disponible con que cuenten. En el presente proyecto trae consigo diferentes beneficios para las familias que hacen parte del mismo, entre los cuales se pueden nombrar y que son de importante trascendencia, garantizar la seguridad alimentaria de las familias, reducir los costos de manutención familiar, proveer alimentos inocuos sus familias, integrando a la familia en un proyecto comunitario.