Propuesta de una Empresa para Fabricar Papel con Cascarilla de Café en Pitalito (Huila)

Abstract

En este consolidado final, se articula cada una de las fases realizadas durante el diplomado, exponiendo la viabilidad de un proyecto de emprendimiento social para desarrollar en la ciudad de Pitalito (Huila), tratando de mitigar las necesidades sociales presentadas durante el diagnóstico social inicial. La idea principal, es darle una segunda oportunidad a uno de los mayores desechos agroindustriales generados en la producción y comercialización del café, el cisco o cascarilla; pues Pitalito, actualmente es el mayor productor de café a nivel nacional. Con esta iniciativa, se pretende beneficiar a muchas familias campesinas y disminuir un poco la tasa de desempleo que presenta la región; también cumplir con las necesidades de papel que demanda esta zona, ofreciendo un producto con muchas ventajas competitivas en el mercado actual