| dc.contributor.advisor | Suárez Rivero, Maikel | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_pasto | |
| dc.creator | Bados Rodriguez, Jose Aldemar | |
| dc.creator | Ruiz Restrepo, Elias Humberto | |
| dc.creator | Ruiz Gómez, Juan Miguel | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-04T21:29:25Z | |
| dc.date.available | 2020-12-04T21:29:25Z | |
| dc.date.created | 2020-11-24 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/37840 | |
| dc.description.abstract | Este documento corresponde a un estudio de caso realizado sobre la finca Veracruz, en donde se pretende realizar el análisis de la situación actual encaminado a la parte ambiental y determinando el cumplimiento que tiene el proceso de beneficio del café con los principios básicos relacionados en las Buenas Prácticas de Manufactura BPM, donde permitan posicionarla y determinar su nivel de cumplimiento en gestión ambiental, ante los requisitos exigidos por ISO 14001: 2015. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Criterios de implementación ISO 14001:2015, Caso de Estudio del Sector Cafetero de la Finca Veracruz, Salgar - Antioquia | |
| dc.type | Proyecto aplicado | |
| dc.subject.keywords | Buenas prácticas de manufactura, contaminación ambiental, aguas mieles, beneficio del café | |
| dc.description.abstractenglish | This document corresponds to a case study carried out on the Veracruz farm, where it is intended to carry out an analysis of the current situation aimed at the environmental part and determining the compliance of the coffee processing process with the basic principles related to the Good BPM Manufacturing Practices, where they allow to position it and determine its level of compliance in environmental management, before the requirements demanded by ISO 14001: 2015. | |
| dc.subject.category | Ciencias Agrícolas | |
| dc.subject.category | Ingeniería Agronómica | |
| dc.subject.category | Sistema de Producción Agrícolas | |
