Análisis de los pilares de la soberanía alimentaria de los productores campesinos de la vereda el Arenillo, corregimiento de Ayacucho- Municipio de Palmira- Valle -2020

Abstract

Esta investigación tiene como finalidad Análisis de los pilares de la soberanía Alimentaria de los productores campesinos de la vereda el Arenillo corregimiento de Ayacucho – Municipio de Palmira –Valle- 2020, para establecer este diagnóstico metodológicamente se analizó la caracterización de la población, fue necesario la agrupación los cinco pilares de la soberanía con 5 de las características que los compone cada uno, para un total de 15 tipologías, aplicándolas sobre la región, por medio de una entrevista y encuesta ;dichos resultados se analizaron de manera estadística con la ayuda del programa SPSS, una vez analizados los resultados, se destacan los puntos predominantes.

Este análisis permite identificar si la vereda es soberana o no en su alimentación y economía bajo la producción de sus fincas, manteniendo sus tradiciones culturales y ancestrales, a partir de este punto se generan conclusiones y recomendaciones, para permanecer en el tiempo y / o alcanzar su nivel de soberanía.