Huerta comunitaria en la vereda Cafifies municipio de Pore-Casanare

Abstract

Encontramos en los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030, impulsado por la Organización de las Naciones Unidas, colocar fin al hambre, generar una producción y consumo responsable. Los proyectos de Huertas Comunitarias, son una forma de hacer realidad varios de estos objetivos. En la vereda Cafifies, municipio de Pore, Casanare, encontramos que 77 familias radicadas en 66 predios, tienen inconvenientes en la adquisición y consumo de frutas y hortalizas. Diferentes aspectos de distancia, clima, ingresos económicos, cultura gastronómica, acceso, intervienen para el consumo de frutas, verduras como fuente de una alimentación saludable. La puesta en marcha de una huerta comunitaria es una forma de colocar fin a esta problemática. Se realiza una propuesta de valor, un Desing Thinking, un diseño de estrategias de marketing y un estudio de recursos operativos y financieros, para la puesta en marcha del mismo. Este tipo de proyectos comunitarios se sustentan en base de la solidaridad, asociatividad y el trabajo en equipo.