Evaluación y seguimiento de la implementación de las Buenas Practicas Agrícolas (BPA), por los productores de café del grupo asociativo alto de los Ídolos, Municipio de Isnos , Vereda Bellavista.

Abstract

Se realizó la evaluación y el seguimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, puesta en marcha por 50 caficultores del Grupo Asociativo Alto de Los Ídolos, del municipio de Isnos – Huila en el año 2016. En primera instancia, a través de entrevistas se identificó la percepción de los productores sobre las (BPA) y el monitoreo del cumplimiento de las (BPA), sobre las dimensiones: manejo de la finca, cuidado ambiental, Inocuidad y económica social. Basados en lo anterior, se diseñó una matriz de gestión con acciones que corrijan los factores que impidieron la ejecución de las metas trazadas en la implementación de las BPA. Fue así donde se encontró que un 20% de productores aún no tienen presente el concepto y enfoque de las (BPA), que un 10% de los productores no recibe asistencia técnica, que solo el 84% de los productores utiliza la cereza del café para hacer compostaje. También se identificó que el 84% de los productores practica el beneficio de café húmedo, dejando ver que no se tiene un uso racional del agua, así mismo se idéntico que el 100% de los productores utiliza tanques de tratamiento para la disposición de aguas mieles del café. Aun así, el grupo asociativo logró mantener el factor de rendimiento del grano de café sobre 88 puntos. Teniendo en cuenta los criterios a corregir se diseñaron estrategias de estricto cumplimiento teniendo en cuenta una escala de tiempo, para que la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), se realice en un tiempo determinado.