Implementación de buenas prácticas pecuarias

Abstract

Las buenas practicas ganaderas en la producción Bovina de carne se pueden implementar en toda empresa ganadera y así obtener la certificación expedida por el ICA, quien es la autoridad responsable de proteger la sanidad animal en Colombia y coordinar las acciones relacionadas con programas de prevención y control. El ICA como entidad encargada ha emitido la resolución No. 068167 por medio de la cual se establecen los requisitos para obtener la certificación en buenas prácticas ganaderas BPG en la producción de carne de bovinos y/o bufalinos, la cual será para nosotros en el presente trabajo la carta de navegación en el proceso de alcanzar la certificación en un predio ganadero. En el presente informe veremos entonces cuales son los aspectos a tener en cuenta y los procedimientos que se deben llevar a cabo para cumplir con los requerimientos solicitados por el ICA para la obtención de la certificación en buenas prácticas ganaderas en la producción de bovinos de carne. La implementación de las buenas prácticas ganaderas en la producción Bovina de carne contribuye con los programas que a nivel nacional se esfuerzan en construir un mejor status sanitario para la admisibilidad de los productos pecuarios y el mejor aprovechamiento comercial de los tratados de libre comercio. Es de especial interés de los productores fortalecer el acceso de sus productos al mercado nacional e internacional, por medio de la certificación en buenas prácticas ganaderas.