| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_josé_acevedo_y_gómez | |
| dc.creator | Beltran Ardila, Freddy Alexy | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-08T20:54:02Z | |
| dc.date.available | 2022-12-08T20:54:02Z | |
| dc.date.created | 2022-11-07 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/53103 | |
| dc.description | Lista de Chequeo ICA, Once (11) fotografías del Centro Agropecuario Marengo en el área de buenas prácticas ganaderas en la producción de leche. Diagrama de flujo en el proceso de ordeño de Marengo | |
| dc.description.abstract | La realización de este trabajo es con el objetivo de verificar y analizar mediante la lista de chequeo por parte del Instituto Colombiano Agropecuario ICA, de las Buenas Prácticas Ganaderas en la
Producción de Leche que realizan los estudiantes de pasantía y práctica de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia, en el Centro Agropecuario de Marengo Mosquera. Teniendo como resultado el 100 % de los criterios Fundamentales. El 92,3% de los criterios Mayores y el 100% de los criterios Menores. Con algunas recomendaciones de acuerdo a la lista de chequeo en lo criterios: Cuarto de tanque de enfriamiento con respecto a ventanas sin angeo y equipo de agua caliente dañado. Criterio, Utensilios y equipos en la faena del ordeño con respecto al uso inadecuado de papel periódico para la limpieza de los pezones. También se busca por parte de la universidad la opción de la certificación ante ICA en BPG para la producción de leche. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Implementación de Buenas Prácticas Ganaderas en la Producción de Leche de Acuerdo al listado de Chequeo del ICA para su Certificación al Centro Agropecuario Marengo. | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Leche | |
| dc.subject.keywords | Marengo | |
| dc.subject.keywords | Ordeño | |
| dc.subject.keywords | Producción | |
| dc.subject.keywords | Sanidad | |
| dc.description.abstractenglish | The realization of this work is with the aim of verifying and
analysis through the checklist by the Institute
Colombian Agropecuario ICA, of Good Livestock Practices
in Milk Production carried out by the internship students
and practice of the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics of the
National University of Colombia, at the Agricultural Center of
Marengo Mosquera. As a result, 100% of the
Fundamental criteria. 92. 3% of the Major Criteria and the
100% of the Minor criteria. With some recommendations from
according to the checklist on the criteria: Tank room
cooling with respect to windows without angles and water equipment
hot damaged. Criteria, Tools and equipment in the work of the
with regard to the inappropriate use of newsprint for the
cleaning the nipples. It is also sought by the
university the option of certification before ICA in BPG for the
milk production. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
