| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | udr_-_Cali | |
| dc.creator | Escarria Piedrahita, Valentina | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-15T02:56:32Z | |
| dc.date.available | 2023-05-15T02:56:32Z | |
| dc.date.created | 2023-05-08 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/55385 | |
| dc.description.abstract | Las Buenas Prácticas Porcinas (BPP) son un conjunto de pautas y principios que tienen como objetivo promover el bienestar de los cerdos, garantizar la seguridad alimentaria y proteger el medio ambiente. La implementación de las BPP es esencial para mejorar la salud y el bienestar general de los cerdos, así como la calidad y seguridad de los productos derivados de ellos. En este artículo, exploraremos los requisitos que cumplió la granja “El Amparo”, ubicada en la vereda Boyacá Tablones enfocada a la cría de cerdos con un ciclo completo para poderse certificar y los beneficios obtenidos al implementar las BPP y los desafíos que pueden surgir en el proceso para alcanzar la meta. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Implementación de las Buenas Prácticas de la producción Porcícola en la Granja “El Amparo” | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Bienestar | |
| dc.subject.keywords | Inocuidad | |
| dc.subject.keywords | Libertades | |
| dc.subject.keywords | Manejo | |
| dc.subject.keywords | Nutrición | |
| dc.subject.keywords | Producción | |
| dc.description.abstractenglish | Good Pig Practices (GPP) is a set of guidelines and principles that aim to promote pig welfare ensure food safety and protect the environment. The implementation of GPPs is essential to improve the general health and welfare of pigs, as well as the quality and safety of products derived from them. In this article, we will explore the requirements met by the "El Amparo" farm, located in the Boyacá Tablones village, focused on raising pigs with a complete cycle in order to be certified and the benefits obtained by implementing the GPP and the challenges that may arise in the process to achieve the goal. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
