| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_ibagué | |
| dc.creator | Parra Rodriguez, Jonh Gilbert | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-24T03:16:16Z | |
| dc.date.available | 2023-05-24T03:16:16Z | |
| dc.date.created | 2023-05-17 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/55638 | |
| dc.description | Figura 1 Predio La Altamira de la empresa Agroganaderia JP7 S.A.S vereda Bucelas de Roncesvalles Tolima. Figura 2 Lista de chequeo Agroganaderia JP7 S.A.S La Altamira. Figura 3 Diagrama de flujo Agroganaderia JP7 S.AS La Altamira. Figura 4 Infraestructura de las instalaciones. Figura 5 Area de sanidad anima. Figura 6 Area comederos y bebederos. Figura 7 Area de pradera silvopastoril. Figura 8 Imagen de registro sanitario de predio pecuario. Figura 9 Imagen de capacitacion del personal de la finca. Figura 10 Areas de praderas con division de cercas. Figura 11 Proceso de ordeño mecanico y toma de prueba mastitis. Figura 12 Esquema sistema Haccp. Tabla 1 Recomendaciones. | |
| dc.description.abstract | La implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas en
cualquier producción pecuaria es muy importante porque
garantizan así la calidad e inocuidad de los productos que se
extraen de una explotación, en este caso una producción lechera
en la municipalidad de Roncesvalles Tolima; esto siempre y cuando
se cumplan ciertos aspectos técnicos, dentro de los cuales se
incluyen requisitos y normas para el correcto desarrollo del
sistema de producción. Las Buenas Practicas Ganaderas traen
consigo muchas ventajas para el productor porque ayudan a
ordenar y actualizar los procesos de producción, a la vez que
facilita la administración y la toma de decisiones para mejorar la
eficiencia de la ganadería, pero también en otros aspectos como el
ambiental, ya que se contribuye a reducir el impacto al medio
ambiente y la posibilidad de contaminar los productos con
agentes, ya sean químicos, físicos y/o biológicos; al igual, permiten
mejorar el bienestar no solo de los trabajadores, sino también de
los animales y a su vez esto incide en la mejora de la productividad
de la finca. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Implementación de buenas prácticas pecuarias en la producción primaria de leche en la empresa agroganaderia JP7 S.A.S la Altamira de Roncesvalles Tolima | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | BPG | |
| dc.subject.keywords | Desinfección | |
| dc.subject.keywords | HACCP | |
| dc.subject.keywords | Inocuidad | |
| dc.subject.keywords | Productividad | |
| dc.description.abstractenglish | The implementation of Good Livestock Practices in
any livestock production is very important because
thus guarantee the quality and safety of the products that are
extracted from a farm, in this case a dairy farm
in the municipality of Roncesvalles Tolima; this as long as
certain technical aspects are met, among which are
include requirements and standards for the correct development of the
Production system. Good Livestock Practices bring
I get many advantages for the producer because they help
order and update production processes, while
facilitates management and decision-making to improve the
livestock efficiency, but also in other aspects such as the
environmental, since it contributes to reducing the impact on the environment
environment and the possibility of contaminating products with
agents, whether chemical, physical and/or biological; like, allow
improve the well-being not only of workers, but also of
animals and in turn this affects the improvement of productivity
from the farm | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
