Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente: Recent submissions
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Plan de negocios para la siembra de un cultivo agroindustrial de Cannabis (Cannabis sativa) como alternativa para el reemplazo de cultivos ilícitos en el municipio de Tumaco, Nariño
(2025-09-01)El presente trabajo desarrolla un plan de negocios orientado a sustituir cultivos ilícitos mediante la siembra de cannabis (Cannabis sativa) con fines medicinales e industriales. La planta ofrece ventajas agronómicas por su adaptabilidad a distintos pisos térmicos y un ciclo productivo de 4 a 6 meses, similar al de los cultivos ilegales, lo que posibilita hasta dos cosechas anuales. Dada la magnitud de la inversión ... -
Evaluación del empacado al vacío y tiempo de almacenamiento sobre las preferencias del consumidor y propiedades nutricionales de la tilapia roja (Oreochromis sp.) cultivada bajo tecnología biofloc
(2025-10-02)Apéndice A, encuesta aplicada. Apéndice B ,Resultados bromatológicos y microbiológicos de las muestras estudiadas, Apéndice 1 , evidencia fotográfica .Apéndice 2. Acta de inicio -
Estrategias lúdico-pedagógicas para el fortalecimiento de los procesos de aprendizaje en educación ambiental, emprendimiento y desarrollo rural con estudiantes de grado quinto (°5) de la sede cinco (°5), Pitalito Alto, Institución Educativa Nuestra Señora de las Mercedes, el Tablón de Gómez, Nariño, 2024.
(2025-06-20)Registros fotográficos, libretas de campo, mapas parlantes, escalas estimativas, encuestas semiestructuradas, tablas de resultados, actividades proceso de emprendimiento y tablas de Excel realizadas en el estudio. etc. -
Caracterización de la Recolección y Aprovechamiento de los Productos Forestales No Maderables (PFNM) en el municipio de San José del Guaviare departamento del Guaviare
(2025-05-26)Anexo 1. FICHA DE DIAGNOSTICO – ENTREVISTA -
Análisis de la productividad asociada a la bioestimulación de dos parcelas de aguacate Hass (Persea americana mill) en el municipio de Jardín Antioquia.
(2024-12-28)La bioestimulación permite mejorar el crecimiento y la salud de las plantas mediante la aplicación de sustancias naturales o inoculantes microbianos, ha surgido como un enfoque prometedor en el campo de la agricultura sostenible. A pesar de su potencial, sigue existiendo un importante vacío en la investigación específicamente relacionada con la aplicación de la bioestimulación en el cultivo del aguacate Hass. Por lo ... -
Identificación de nichos de mercado para la comercialización de chocolate de mesa de “Cacao Morichal” en los municipios Acacías y Villavicencio, Meta
(2025-01-27)El cacao es un árbol nativo de Suramérica, de la cuenca del río Orinoco y río Amazonas, su nombre científico es Theobroma cacao. En el departamento del Meta como cultivo tiene su origen en la década del sesenta, tiempos de reforma agraria y de consolidación de la colonización. Se cultiva ampliamente en el piedemonte llanero y alto Ariari, consolidándose en la economía de pequeños productores en municipios como Acacías, ... -
Modelo conceptual de producción y comercialización de cacao ecológico en Bucaramanga, Santander
(2025-02-24)Este trabajo de grado se enfoca en desarrollar un modelo integral de producción y comercialización de cacao ecológico en Bucaramanga, Santander. El cacao ecológico se cultiva sin el uso de pesticidas o fertilizantes químicos, lo que lo convierte en una opción atractiva para consumidores conscientes del medio ambiente. El objetivo es contribuir al desarrollo sostenible de la industria del cacao en la región, promoviendo ... -
Caracterización de la identidad territorial de las ganaderías de leche de Paipa y Sotaquirá (Boyacá) en el marco de la denominación de origen del queso Paipa
(2024-12-08)Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar las características identitarias y diferenciales del sistema productivo de la leche cruda destinada a la elaboración de queso Paipa, en el territorio protegido por la Denominación de Origen en adelante DO, compuesta por los municipios de Paipa y Sotaquirá. A pesar de estar protegido, el queso Paipa aún carece de la identidad territorial de las ganaderías de ... -
Propuesta productiva y asociativa para las mujeres cabeza de hogar del corregimiento de Calucé, municipio de Palmira, Valle del Cauca.
(2025-01-29)Imágenes, cuestionarios, diario de campo. -
Sistema de gestión de calidad con fines de certificación de confianza para la Asociación de Apicultores Apicaldas de Caldas (Boyacá)
(2025-01-22)La implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad es necesaria para asegurar la satisfacción de las necesidades del cliente y la sostenibilidad de la empresa, es por ellos que este documento tiene como objetivo diseñar un sistema de gestión de calidad para la certificación basado en confianza en la Asociación de Productores Apícolas de Caldas (Apicaldas) que contribuya a mejorar la productividad de la ... -
Propuesta de un plan estratégico de comercialización de café pergamino seco para mejorar la productividad y competitividad de la asociación de productores agropecuarios de Cajibío – Cauca, Asproaca
(2024-12-09)Este trabajo de grado se desarrolló con el objetivo de diseñar un plan estratégico de comercialización para la Asociación de Productores Agropecuarios de Cajibío – Asproaca, con el fin de mejorar la productividad, competitividad y sostenibilidad de la organización en el mercado de café. Partiendo del análisis de las condiciones del sector caficultor colombiano, que se destaca por ser el mayor productor mundial de café ... -
Impacto del Programa de Desarrollo con Enfoque Territorial (PDET) en el Desarrollo Sostenible Ambiental del Municipio de Florencia Caquetá Colombia durante el Periodo 2019-2023
(2024-11-14)Los Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial (PDET) surgieron del Acuerdo de Paz de 2016, estos programas se diseñaron para transformar las zonas rurales más afectadas por el conflicto, promoviendo el desarrollo sostenible y mejorando la calidad de vida, de este modo, la presente monografía tiene como objeto de estudio los PDET y su impacto en el desarrollo sostenible ambiental del municipio de Florencia en ... -
Programa para el fortalecimiento de las competencias y habilidades de los extensionistas rurales como mecanismo de desarrollo de los agronegocios en la zona central de Boyacá
(2024-11-19)Apéndice A. Encabezado por el cual se obtuvieron datos sociodemográficos de los voluntarios participantes en la zona de estudio. -
Propuesta de producción y autoconsumo de piensos (ensilaje) como apoyo a los pequeños y medianos productores ganaderos de la Subregión de los Montes de María
(2024-09-24)Anexo 1: Encuesta aplicada in situ para la obtención de la información e identificación de las necesidades de los pequeños y medianos productos de los Montes de María en los periodos críticos o épocas de sequía, Anexo 2: Certificado de capacitación , Anexo, 3: Cultivo de maíz forrajero , Anexo 4: Cultivo de maíz forrajero, Anexo 5: Cultivo de pasto de corte de Hierva de Guinea (Megathyrsus maximus), como complemento ... -
Evaluación de sustentabilidad en sistemas de producción de la Asociación de mujeres por el progreso agroambiental y social- ASOMUPROCAL del municipio de El Calvario, Meta
(2024-10-10)En esta época de cambio climático, crisis ambiental, erosión de la biodiversidad, pérdida de la fertilidad del suelo, de contaminación creciente de las fuentes de agua, y de pérdida de las culturas rurales, la evaluación de la sustentabilidad de los sistemas de manejo permite tomar decisiones de manera acertada y planear acciones de mejoramiento. Por lo tanto, este trabajo realiza la evaluación de sistemas productivos ... -
Análisis de comercialización de la cadena productiva de la cebolla junca en el corregimiento de Berlín, Santander
(2024-09-03)Debido a la creciente problemática observada en los métodos de comercialización de los productos agropecuarios en Colombia, los cuales conllevan a una creciente desigualdad de la población rural, se optó por realizar un análisis de la cadena productiva de la cebolla junca en el corregimiento de Berlín, Santander, para de esta forma mitigar los riesgos que consigo se vienen presentando en un municipio donde la población ... -
Estrategias de sostenibilidad y fortalecimiento asociativo del grupo de productores rurales OCCICAFÉ en el Suroccidente del Huila.
(2024-09-06)Fuente. El autor, 2023. Fuente. OCCICAFÉ 2022. Fuente. Elaboración propia, basada en el Plan de Desarrollo de OCCICAFE (2019). Fuente. Datos recopilados por el autor, 2023. Fuente. OCCICAFE, 2023. -
Habilidades técnicas y gerenciales como estrategia para el desarrollo, competitividad y toma de decisiones en 15 producciones ovinas especializadas del departamento de Boyacá
(2024-08-15)Las imágenes, tablas, gráficas, fotografías y anexos presentados en este documento han sido elaborados a partir de los resultados obtenidos durante el desarrollo del proyecto aplicado.
