| dc.contributor.advisor | Cortes, Gilberto Augusto | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_pasto | |
| dc.creator | Benavides Malpud, Daniel Arturo | |
| dc.creator | Murillo Pabon, Silvia Mercedes | |
| dc.creator | Martínez Duarte, Diana Cristina | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-10T22:13:10Z | |
| dc.date.available | 2023-06-10T22:13:10Z | |
| dc.date.created | 2023-06-09 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/56306 | |
| dc.description.abstract | A nivel mundial el aceite de palma (Elaeis Guineensis o Elaeis Guineensis x Elaeis Oleifera) es la segunda fuente de aceite vegetal, después de la soya. El aceite de palma se produce a partir del cultivo comercial de Palma de Aceite. La palma de aceite es un cultivo perenne con una etapa productiva superior a los 30 años y que puede producir mas de cuatro toneladas de aceite crudo de palma por hectárea por año. Colombia es, en la actualidad, el primer productor en América Latina de aceite de palma y el cuarto a nivel mundial. Fedepalma 2022. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Criterios de implementación de sistemas bajo normas iso 9001:2015 e iso 22000:2018, bpm/haccp para el sector de producción de fruto de palma de aceite (Elaeis Guineensis o Elaeis Guineensis x Elaeis Oleifera) | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Palma, | |
| dc.subject.keywords | iso 22000 2018 | |
| dc.subject.keywords | iso 9001 2015 | |
| dc.subject.keywords | HACPP | |
| dc.description.abstractenglish | Worldwide, palm oil (Elaeis Guineensis or Elaeis Guineensis x Elaeis Oleifera) is the second source of vegetable oil, after soybeans. Palm oil is produced from the commercial cultivation of Palm Oil. Oil palm is a perennial crop with a productive stage of more than 30 years and which can produce more than four tons of crude palm oil per hectare per year. Colombia is currently the leading producer of palm oil in Latin America and the fourth worldwide. Fedepalma 2022. | |
| dc.subject.category | Agronomía | |
