| dc.contributor.advisor | Valencia Trujillo, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_Tunja | |
| dc.creator | León Barón, Bella Lizeth | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-12T15:33:13Z | |
| dc.date.available | 2023-07-12T15:33:13Z | |
| dc.date.created | 2023-07-08 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/56939 | |
| dc.description | Las imágenes adjuntas son producto de la práctica realizada en la hacienda LC y las demás imágenes son producto de la investigación realizada para el trabajo. | |
| dc.description.abstract | La ganadería Colombiana se debe reconvertir en la parte empresarial a fin de satisfacer necesidades de los clientes garantizando la inocuidad y calidad de los productos y a la exigencia de la globalización teniendo en cuenta Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) que se refieren a todas las acciones involucradas en el eslabón primario de la ganadería bovina, encaminadas al aseguramiento de la inocuidad de los alimentos carne y leche, la protección del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotación
Los primeros estudios generados desde el sector lácteo se dieron en 1960 y 1970 dada la importancia del aporte a la economía, la producción y consumo de leche en el país, este renglón de producción es el segundo en valor en la economía después de la producción de ganado bovino; se encuentra distribuida en 620.807 predios y un total de 29.642.539 animales a 2023 distribuidos en diez departamentos empezando por Antioquia que aporta el 11.1% seguido de Córdoba, Meta, Casanare, Caquetá, Cesar, Santander, Magdalena, Cundinamarca y Bolívar. En cuanto a los 620.807 predios dedicados a la producción se encuentra estadísticamente representados así: Boyacá (13,6%), seguido de Cundinamarca (12,9%), luego Antioquia (10,3%), Nariño (7,6%), Santander (6,8%), Córdoba (5,1%), Tolima (3,8%), Caquetá (3,3%) Meta (3,3%) y para terminar Bolívar (3,2%).
A fin de hacer comprobación ordenadamente y de forma sistemática acerca del cumplimiento de requisitos contemplados en una lista de chequeo que son formatos de control que registran actividades para el cumplimiento de requisitos y recolectar datos se realizó visita al predio LC ubicado en Cómbita en la vereda Santa Bárbara sector Piedra Blanca realizando observación directa a fin de consolidar información para la lista de Chequeo. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Implementación de buenas prácticas pecuarias por medio de lista de chequeo ICA 3-352 en la hacienda LC | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Bovinos | |
| dc.subject.keywords | Cómbita | |
| dc.subject.keywords | Checklist | |
| dc.subject.keywords | ICA | |
| dc.subject.keywords | LC | |
| dc.description.abstractenglish | Colombian livestock must be converted into the business part in order to satisfy customer needs, guaranteeing the safety and quality of the products and the demands of globalization, taking into account the Good Livestock Practices (BPG) that refer to all the actions involved. in the primary link of bovine farming, aimed at ensuring the safety of food, meat and milk, the protection of the environment and of the people who work on the farm
The first studies generated from the dairy sector were given in 1960 and 1970 given the importance of the contribution to the economy, the production and consumption of milk in the country, this line of production is the second in value in the economy after the production of cattle; It is distributed in 620,807 farms and a total of 29,642,539 animals by 2023 distributed in ten departments starting with Antioquia which contributes 11.1% followed by Córdoba, Meta, Casanare, Caquetá, Cesar, Santander, Magdalena, Cundinamarca and Bolívar. Regarding the 620,807 farms dedicated to production, they are statistically represented as follows: Boyacá (13.6%), followed by Cundinamarca (12.9%), then Antioquia (10.3%), Nariño (7.6%) , Santander (6.8%), Córdoba (5.1%), Tolima (3.8%), Caquetá (3.3%) Meta (3.3%) and finally Bolívar (3.2%).
In order to check in an orderly and systematic way about compliance with the requirements contemplated in a checklist, which are control formats that record activities for compliance with requirements and collect data, a visit was made to the LC property located in Cómbita in the village of Santa Barbara Piedra Blanca sector conducting direct observation in order to consolidate information for the checklist. | |
| dc.subject.category | Tecnología en producción animal | |
