Transformación Ganadera en el Caribe Colombiano: Una Década de Innovación (2012-2022)

Abstract

En Colombia, la ganadería extensiva es considerada como una de las principales actividades económicas. En la región Caribe, estos sistemas ganaderos a pesar de traer ventajas como el ahorro de los recursos energéticos, también ocasionan transformaciones ecosistémicas, deteriorando la calidad ambiental, provocando la pérdida de especies endémicas, contaminando los recursos hídricos y generando alteraciones en el suelo. Este trabajo de investigación tiene como objetivo identificar los procesos de tecnificación de la ganadería extensiva en la región Caribe colombiana en los últimos diez años, teniendo en cuenta que estos procesos implican mejoras a nivel económico, social y ambiental a nivel país. Para esta revisión se empleó una investigación de tipo descriptiva y un enfoque cualitativo y en donde se realizó la búsqueda de información secundaria en bases de datos con convenio de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia como Science Direct, SpringerLink, ProQuest Central, Plos One Science Direct, SpringerLink, ProQuest Central, Plos One, Redalyc, Scielo y Web of Science, en conjunto con documentos nacionales relacionados con el tema, empleando a su vez palabras clave como “extensive livestock farming”, “technification processes”, “grazing”, tesauros y lenguaje booleano con el propósito de obtener artículos de relevancia, indexados y de fuentes confiables. De esta manera fue posible no solo identificar la presencia de estos procesos de tecnificación, sino que también se obtuvo análisis de la situación actual de la ganadería extensiva, los efectos, beneficios y desventajas de estos procesos de tecnificación en el territorio colombiano.