Implementación De Las Buenas Prácticas Pecuarias En Finca Ganadera Doble propósito Finca La Esperanza Sabaneque Tauza Cundinamarca

Abstract

El uso de las buenas practica pecuarias en cualquier tipo de explotación nos ayuda a mejorar los sistemas de producción siendo eficientes y competitivos asegurando el bienestar de los animales y así minimizar el riesgo del impacto ambiental, gracias a las prácticas que realizamos mediante las buenas prácticas pecuarias en la cadena alimenticia garantizamos la inocuidad de Los productos y subproductos y damos buena calidad en el mercado. es importante que en cada proceso de la finca el personal tenga el conocimiento adecuado para evitar pérdidas económicas y productivas, este trabajo se realizó en una finca dedicada a la producción de leche y carne que no cuenta con ninguna certificación ya que todo el proceso se realiza de manera manual por parte de los dueños de la finca, el objetivo de la visita fue realizar un diagnóstico identificando toda la estructura de la producción y así poder brindar la información adecuada para mejorar el sistema y poder implementar las buenas prácticas pecuaria.