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    Innovation in the restaurant industry in times of pandemic. : The case of southeastern México

    Innovación en la industria restaurantera en tiempos de pandemia. : El caso del sureste mexicano

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    Author
    De La Cruz May, Samuel
    Hernández Triano, Leonardo
    Sanchez Ruiz, José Guadalupe
    Sandoval Caraveo, María Del Carmen
    De La Cruz May, Samuel
    Hernández Triano, Leonardo
    Sanchez Ruiz, José Guadalupe
    Sandoval Caraveo, María Del Carmen
    Publisher
    Sello editorial UNAD

    Citación

           
    TY - GEN T1 - Innovation in the restaurant industry in times of pandemic. : The case of southeastern México T1 - Innovación en la industria restaurantera en tiempos de pandemia. : El caso del sureste mexicano AU - De La Cruz May, Samuel AU - Hernández Triano, Leonardo AU - Sanchez Ruiz, José Guadalupe AU - Sandoval Caraveo, María Del Carmen AU - De La Cruz May, Samuel AU - Hernández Triano, Leonardo AU - Sanchez Ruiz, José Guadalupe AU - Sandoval Caraveo, María Del Carmen PB - Sello editorial UNAD AB - ER - @misc{10596_61102, author = {De La Cruz May Samuel and Hernández Triano Leonardo and Sanchez Ruiz José Guadalupe and Sandoval Caraveo María Del Carmen and De La Cruz May Samuel and Hernández Triano Leonardo and Sanchez Ruiz José Guadalupe and Sandoval Caraveo María Del Carmen}, title = {Innovation in the restaurant industry in times of pandemic. : The case of southeastern MéxicoInnovación en la industria restaurantera en tiempos de pandemia. : El caso del sureste mexicano}, year = {}, abstract = {}, url = {} }RT Generic T1 Innovation in the restaurant industry in times of pandemic. : The case of southeastern México T1 Innovación en la industria restaurantera en tiempos de pandemia. : El caso del sureste mexicano A1 De La Cruz May, Samuel A1 Hernández Triano, Leonardo A1 Sanchez Ruiz, José Guadalupe A1 Sandoval Caraveo, María Del Carmen A1 De La Cruz May, Samuel A1 Hernández Triano, Leonardo A1 Sanchez Ruiz, José Guadalupe A1 Sandoval Caraveo, María Del Carmen PB Sello editorial UNAD AB OL Spanish (121)
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    College
    https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/6487/5947
    Format
    application/pdf
    Type of digital resource
    info:eu-repo/semantics/article
    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
    URL source
    https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/6487
    http://dx.doi.org/10.22490/25394088.6487
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