Certificación en Buenas Prácticas Pecuarias para la Producción de Cerdos con Destino a Sacrificio en la Finca la Granada del Municipio de Timbío – Cauca

Abstract

La producción de cerdo en el municipio de Timbío ha ido incrementando con hatos porcícolas de menor escala, donde se puede observar que los porcicultores aplican actividades tradicionales que en su mayoría generan un grave impacto ambiental ya que las disposiciones finales de los residuos sólidos o líquidos contaminan parte del ecosistema (No realizan un adecuado manejo). Por otro lado, no se cuenta con las estructuras ideales para generar un confort al animal y que le asegure las libertades del bienestar animal. Es por ello que en la visita que se realizó se trataran temas relacionados con las BPP y como es el proceso para obtener el certificado ante la entidad del Instituto Colombiano Agropecuario, cuales son los requerimientos que se deben de tener para asegurar un bienestar económico, ambiental, social y animal.