Evaluación de dosis de nitrógeno en cultivo caña de azúcar (saccharum officinarum) en la variedad CC 11-600

Abstract

La caña de azúcar es un cultivo muy relevante en el Valle Geográfico del Rio Cauca, existen sembradas alrededor de 238 mil ha, su producción depende de las condiciones climáticas, la actividad antrópica, las variedades, suelos, la nutrición y la cosecha. Esta gramínea se caracteriza por tener un ciclo de entre 12 a 13 meses en los cuales tiene diferentes fases de crecimiento, para su buen desarrollo la fertilización es uno de los aspectos fundamentales ya que ésta garantiza la producción en términos de toneladas de caña por hectárea (TCH) y sacarosa (TSH). En la actualidad existes nuevas variedades que para cultivar se usa una dosis tradicional de fertilizante. Sin embargo, cada una de ellas tiene una eficiencia y un aprovechamiento propio de cada una, el nitrógeno es el principal elemento que se consume en mayor proporción y conocer la dosis adecuada de ella es importante ya que asegura rentabilidad y sostenibilidad en el negocio. En este estudio llevado a cabo en el ingenio la cabaña, se evaluaron diferentes dosis de nitrógeno para dos variedades la CC 11-600 y la CC 01-1940, los resultados indican que para la primera la dosis de 184Kg de nitrógeno le permite obtener su mayor potencial en TCH, mientras que para la segunda 138 kg son suficientes. Al hacer las tablas de rango crítico que permite ajustar la fertilización de acuerdo a un modelo estadístico indican que para la CC 11-600 son suficientes 138 kg de nitrógeno y para la CC 011-940 solo son necesaria 115 kg, este manejo asegura una mayor ganancia ya que optimiza el recurso y se produce de manera sostenible.