Influencia de los procesos de certificación agrícola en el aseguramiento de la calidad del cultivo de maracuyá (Passiflora edulis) en los departamentos productores de Colombia

Abstract

La investigación tuvo como objetivo analizar la influencia de los procesos de certificación agrícola en la calidad del cultivo de maracuyá (Passiflora edulis) en los principales departamentos productores de Colombia. Se identificaron los procesos de certificación implementados, como Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), GlobalGAP, certificación orgánica, Rainforest Alliance, y el Sello Ambiental Colombiano. La metodología fue cualitativa, basada en una revisión bibliográfica en bases de datos como Dialnet, EBSCO, Redalyc, Google Scholar, y Scielo, además de repositorios universitarios para tesis relacionadas con la temática. La revisión bibliográfica se centró en los departamentos productores de maracuyá: Huila, Antioquia, Valle del Cauca, Magdalena y Meta, según Agronet (2024). Los resultados indicaron que las certificaciones agrícolas mejoraban la calidad y seguridad del maracuyá, promoviendo prácticas sostenibles y responsables con el medio ambiente. Además, los productores certificados gozaban de mejores condiciones laborales y económicas, lo que impulsaba el desarrollo socioeconómico de las comunidades rurales. Las certificaciones permitieron a los agricultores acceder a mercados más exigentes, asegurando un precio justo y estable para sus productos. En conclusión, los procesos de certificación agrícola en los departamentos productores de Colombia mejoraron la productividad y calidad del maracuyá al promover prácticas sostenibles que beneficiaban la salud del suelo y la biodiversidad, garantizaban condiciones laborales justas y seguras, y facilitaban el acceso a mercados internacionales con precios más altos, fortaleciendo así la competitividad económica y el bienestar social de las comunidades agrícolas